今晚炖猪蹄吃

zhengfuxue · 发表于 2012-5-2 00:06:56

真馋人啊。。。。

cindycoffee · 发表于 2012-5-2 09:42:34

風火山林发表于 2012-5-2 00:04
这不是泡面，这不是泡面，这是猪蹄，这是猪蹄、

幽默达人

cindycoffee · 发表于 2012-5-2 09:43:42

zhengfuxue 发表于 2012-5-2 00:06
真馋人啊。。。。

目的达到了

懸崖上De愛 · 发表于 2012-5-11 02:53:27

求助为啥我卤的猪蹄总有腥味啊很重咋去掉啊

cindycoffee · 发表于 2012-5-11 21:56:39

懸崖上De愛发表于 2012-5-11 02:53
求助为啥我卤的猪蹄总有腥味啊很重咋去掉啊

我是先用开水把生猪蹄煮上3分左右，拿水冲干净后开始炖的。我没炖出过腥味来，也不能确定你是哪个步骤出的问题。加些料酒，葱姜蒜多放些，炒个糖色，会不会好些。

懸崖上De愛 · 发表于 2012-5-12 03:54:39

cindycoffee 发表于 2012-5-11 21:56
我是先用开水把生猪蹄煮上3分左右，拿水冲干净后开始炖的。我没炖出过腥味来，也不能确定你是哪个步骤出 ...

我每次也用冷水煮我也不知道为什

三岁就粉乖 · 发表于 2012-5-17 10:51:36

太棒了喜欢猪蹄

三岁就粉乖 · 发表于 2012-5-17 10:51:57

不会作

cindycoffee · 发表于 2012-5-17 14:00:32

三岁就粉乖发表于 2012-5-17 10:51
不会作

回国了，买来吃也不错

jjcat · 发表于 2012-5-21 18:30:26

美容之上品啊。。。

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[美食一刻] 今晚炖猪蹄吃