『阿拉蕾小饭桌』第一次挑战肉夹馍，拌饭。

嘻！阿拉蕾

最近想吃的想法很多，哈哈   想吃拌饭，就把所有材料汇集了一下。






昨天做了肉夹馍非常的好吃。挑战成功。我不爱吃辣椒就没放，肉炖了一个多小时。

肉一定要有肥有瘦，放入姜片、花椒、大料、盐、酱油、最后放点十三香，我还放了点柠檬汁，其实可放可不放。
煮好后，用刀剁成末，备用。同时准备些葱花，如果你喜欢辣椒可以放点，不过我不知道要怎么做，因为我不吃辣椒。

馍，发面，方法和蒸包子蒸馒头一样的。你可以百度一下或者问问妈妈怎么做，我就不写啦、

把发好的面弄成一个一个饼不要太大，锅中放少许油，其实一滴就够。就开始像烙饼似的，慢慢饼就开始变成胖子啦。


刚才的肉和少许汤再次放入锅中热一下，放入小盆，放点葱花，香油搅拌一下就可以用啦。有香菜放进去我猜也好吃。
馍要开口，用刀一点一点片开。把肉塞进去，就好啦。

dongxu0104

哎呀。。。 来晚了一步呀。。。 穆纳美。。。。

嘻！阿拉蕾

hanso6886 发表于 2012-4-3 20:47
沙发沙发

恭喜你

嘻！阿拉蕾

dongxu0104 发表于 2012-4-3 20:48
哎呀。。。 来晚了一步呀。。。 穆纳美。。。。

太可惜啦    以后再接再厉

dongxu0104

hanso6886 发表于 2012-4-3 20:50
哈哈，这么好吃的沙发是要抢地

你就比我快了。。。 4秒。。。以后阿拉蕾的沙发全是我的。。。。
哈哈哈哈哈哈哈

dongxu0104

嘻！阿拉蕾 发表于 2012-4-3 20:50
太可惜啦    以后再接再厉

我不是在为周末日程做准备呢么。。。 你肉用高压锅压肯定更好吃 。。

嘻！阿拉蕾

dongxu0104 发表于 2012-4-3 20:54
我不是在为周末日程做准备呢么。。。 你肉用高压锅压肯定更好吃 。。

我不敢用高压锅  就没买

dongxu0104

嘻！阿拉蕾 发表于 2012-4-3 20:55
我不敢用高压锅  就没买

那个是挺危险滴 。怪吓人的。 肉夹馍儿都会做。。。

嘻！阿拉蕾

dongxu0104 发表于 2012-4-3 20:57
那个是挺危险滴 。怪吓人的。 肉夹馍儿都会做。。。

你也可以的

dongxu0104

嘻！阿拉蕾 发表于 2012-4-3 20:59
你也可以的

我面食。。。 苦手啊。。。 做不明白。。。 目前还没到你那境界捏。。。
我今儿个做滴干煸豆角 。 哪天在名古屋吃好好吃 。然后自己也做了 。嘿嘿 。