绿豆煮出来怎么变成红豆了？

lemon_girl · 发表于 2012-3-13 15:16:21

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话在东京某中国物产店买了一包绿豆回来，煮出来怎么变成红豆了？还跟老公开玩笑，说这绿豆怎么煮出来变红豆了（因为之前没煮过绿豆），我老公说：你确定你没放错吧。我说：再怎么的，我也不会在煮之前把颜色看错吧！
工具：电饭锅
昨晚煮的，用正常闷饭的时间，煮出来尝尝，还是有点硬，就又煮了一次，今早打开电饭锅就这样了。
傻眼了。本来想喝点绿豆汤去去火的，坑人啊？

阳光雨露 · 发表于 2012-3-13 15:18:27

不会吧

viphunglau · 发表于 2012-3-13 15:18:45

呵呵，你做绿豆沙啊？

恋花的猴子 · 发表于 2012-3-13 15:19:43

绿豆煮好放久了会变红的，，，，，，

nami_728 · 发表于 2012-3-13 15:20:14

你煮得也太干了吧，是会有点这个颜色的

yxj · 发表于 2012-3-13 15:20:17

神奇啊。。。。中国的就是神奇。

Rachel1016 · 发表于 2012-3-13 15:20:23

那里有绿豆卖啊

Windy25 · 发表于 2012-3-13 15:21:05

和空气反应了

dengmy · 发表于 2012-3-13 15:21:54

是这样的，开盖煮的吧，跟空气接触时间长了

煮的时候用纯净水，或者加点白醋或柠檬汁，就会好很多。

毛毛在千叶 · 发表于 2012-3-13 15:22:37

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