天天海底捞

雷滴嘎嘎 · 发表于 2012-3-12 07:12:14

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本帖最后由雷滴嘎嘎于 2012-3-12 08:04 编辑

第一次发帖，请各位大大关照下

冬天最爱吃的就是火锅了，懒人餐，既简单又美味
在各个大小中国物产店里  有各种各样的锅底料，每包4，500日币左右
但如果仅仅是一，两个人吃的话，大概可以分2，3次使用  算下来还是划算

虾，鱼，什么都行买些自己喜欢吃的海鲜
现在是吃牡蛎的季节，十分新鲜

肉我准备的是　豚しゃぶ
也许你要问为什么不是牛~~~~~~~肉，和牛！和牛！我要吃黑毛和牛！
理由其实很简单今日安かったから　

还有很多我喜欢吃的蔬菜与菌类
本想超越隔壁的美食贴霸主猪锅锅给香菇刻出八个瓣的
实在是没地方下刀了

洗完菜，准备加工锅底料的时候
发现小锅里还有昨天剩下的油黄蛋
煮好以后泡在大料花椒茶叶汁里
切忌，一定要等凉了以后再泡哈  不然余温会让鸡蛋熟透滴

好像有一丁点过了，下次煮好了得快点捞出来

没想到在日本也能买到鸳鸯火锅
有一次一个人在ダイエー瞎逛的时候，无意中发现滴
而且还在打折！！！4000多块吧
虽然离家有十分钟的路程有点重  但是对于吃货来说  这根本算不了什么

一边烧水一边用大蒜葱姜辣子呛个锅准备炒锅底料
记住！火一定开小一点，不然辣椒会很快变黑
糊了就会变苦，味道大大下降吃货绝不能犯这种原则性的错误

在这里再给大家透露一个
让火锅吃起来味道更佳美味的小秘方
那就是在炒底料的时候加入两块牛油，超市里免费的那种
平时买肉的时候捎带着拿上几块冷冻起来，做ハンバーグ、ギョーザ的时候放上两块
使庶民的ハンバーグ一瞬间变成和高级餐馆的ハンバーグ
不信，你可以下次试试看

光记得拍照忘记放花椒啦
没关系随便丢两个进去口味重的朋友可以多放些材料

大概1，2分钟后，倒入鸳鸯锅
就这么简单，一切0k了

再说下蘸料
怕麻烦的朋友，直接买川崎就行
加点泼好的熟蒜放点香油老陈醋，再来点油泼辣子
如果还能买到香菜，那就太~完美了
我每次都会为吃不完的蘸料发愁
倒掉吧有觉着可惜，吃了吧，又不知道如何利用
所以如果热爱吃火锅  单身的朋友
可以直接买豆腐乳韭菜花  和芝麻酱  吃多少调多少  十分经济哦

好辣，不知道是不是在日本呆的时间太久的缘故
感觉对辣味越来越敏感  不过实在是太正宗了
和在国内的海底捞和家人朋友们聚会时候的感觉一模一样
这是你在温野菜木曾路里绝对找不到的味道
有空叫几个好朋友聚聚会  一起吃吃火锅  联络下感情

光顾着吃  居然忘记拍照了
等再想起来的时候  锅里碗里已是一片狼藉
实在没办法  给相片搞了个朦胧感  还是艺术照ゴメンゴメン

喝着costco里买来的雪碧，ohoho吃货就是这样炼成滴

吃饱喝足收拾完后再给自己切个橙
心里默默地唱着ダイエット明日から♪ダイエット明日から♪ダイエット明日から♪
ぁたしのぁしたは一体ぃつかなぁ・・・あはは

☆SEI☆ · 发表于 2012-3-12 07:41:02

看上去好好吃哦!

而且是第一次发帖一定支持

ys65031146 · 发表于 2012-3-12 08:50:57

lz 做的看上去超级的好吃！！！！！！！

dejun · 发表于 2012-3-12 09:33:26

肉少了点，还不够一筷子那

rayraul · 发表于 2012-3-12 09:48:25

请教超市牛油的牌子，我从来没看见过啊。

lins · 发表于 2012-3-12 10:15:33

看起来太好吃了，
虽然是大清早的，
也让人流口水~

flying-dancing · 发表于 2012-3-12 11:26:34

馋呀我也想吃火锅了

待解救女青年 · 发表于 2012-3-12 11:38:24

口水口水~~~~~~~~~~

7215217758 · 发表于 2012-3-12 11:39:39

什么什么 · 发表于 2012-3-12 11:53:50

超市有免费的牛油拿？？？

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[生活相册] 天天海底捞

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