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[美食一刻] 肉末酱豆腐交作业

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发表于 2012-2-29 22:02:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 rain860712 于 2012-2-29 22:04 编辑

怕光吃豆腐和肉末太油腻,又加了点白菜进去
这道菜无敌废火,特别是炸豆腐那一步。。。一定得先把豆腐上的水沥干或者擦干了,第一次炸的时候油跟水混合在一起都变成豆腐汤了。。。汗死。。。
120229_154326.jpg

点评

这个作业还是重做吧。摆盘太失败。  发表于 2012-2-29 22:20

评分

参与人数 1 +20 收起 理由
68号爆头团 + 20 赞一个

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发表于 2012-2-29 22:06:06 | 显示全部楼层
颜色不好看
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 楼主| 发表于 2012-2-29 22:18:13 | 显示全部楼层
meloveyj 发表于 2012-2-29 22:06
颜色不好看

喔,不好看就不好看吧,反正也不是做给你吃的。。。好吃就行了,要是有人做给我吃的话我才不管颜色好不好看呢。。。。
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 楼主| 发表于 2012-2-29 22:23:40 | 显示全部楼层
回复guoxin49:我就直接把锅里的菜倒在盘子里了。。。没摆盘。。。
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 楼主| 发表于 2012-3-1 00:27:10 | 显示全部楼层
谢谢斑竹。。。爱死你了~
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发表于 2012-3-1 12:41:36 | 显示全部楼层
能动手作就值得表扬
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 楼主| 发表于 2012-3-1 17:37:50 | 显示全部楼层
jinn_74 发表于 2012-3-1 12:41
能动手作就值得表扬

谢谢
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发表于 2012-3-3 10:04:13 | 显示全部楼层
建議:放一點豆板醬的話,色香會俱全
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 楼主| 发表于 2012-3-3 11:18:22 | 显示全部楼层
云树之念 发表于 2012-3-3 10:04
建議:放一點豆板醬的話,色香會俱全

好囧啊。。。我放豆瓣酱了其实。。。
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发表于 2012-3-10 03:05:24 | 显示全部楼层
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