洋食オムライス作法—全图解(-人-)ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ

小孟姐姐 · 发表于 2012-2-27 12:59:56

太厉害了学习啦

haruka晴 · 发表于 2012-2-27 13:09:30

收藏了，大福在给个具体做饭吧

红袖88 · 发表于 2012-2-27 14:16:35

haruka晴发表于 2012-2-27 13:09
收藏了，大福在给个具体做饭吧

大福跟小春的姐妹学的，没记清是那位高人了，我是把白玉粉像和面一样，和的软和了，用强火蒸了15分钟，然后拿出来放凉，然后手一边沾水，一边包圆型，不然粘手

核桃酥 · 发表于 2012-2-27 14:34:14

真的是佩服你啊

红袖88 · 发表于 2012-2-27 14:35:36

核桃酥发表于 2012-2-27 14:34
真的是佩服你啊

打发一下时间而以。

薇薇玫瑰 · 发表于 2012-2-27 15:22:29

看着就好吃，lz也是巧妇一名

xxlsandy · 发表于 2012-2-27 15:38:05

那个大福怎么做的啊
我最喜欢吃的！！

漂泊的一家 · 发表于 2012-2-27 15:48:53

红袖88 发表于 2012-2-27 14:16
大福跟小春的姐妹学的，没记清是那位高人了，我是把白玉粉像和面一样，和的软和了，用强火蒸了15分钟，然 ...

我超喜欢吃这个，不知能不能做成功呢？
白玉粉活好后是直接把面团放到锅里，还是擀成薄一点放到锅里蒸呢？
另外和面用凉水就可以吗？

红袖88 · 发表于 2012-2-27 21:10:34

漂泊的一家发表于 2012-2-27 15:48
我超喜欢吃这个，不知能不能做成功呢？
白玉粉活好后是直接把面团放到锅里，还是擀成薄一点放到锅里蒸呢 ...

我就是把和好面团整的扁平些，放到牛油纸上面蒸的。然后放凉就作了。

红袖88 · 发表于 2012-2-27 21:11:03

薇薇玫瑰发表于 2012-2-27 15:22
看着就好吃，lz也是巧妇一名

谢谢

账号		自动登录	找回密码
密码			注册账号

[衣食住行] 洋食オムライス作法—全图解(-人-)ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ