香菇烧栗子，想吃

小孟姐姐

【香菇烧栗子】做法：1.栗子剥掉外壳，蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂撕成块，青椒红椒去蒂去籽切块待用；2.锅烧热下油，下姜片爆香，再下香菇炒出香味，随后下蒸好的栗子炒匀，加快要没过菜的水；3.水开后加入盐、生抽老抽调味，盖上锅盖小火焖10分钟；4.加入青椒红椒，大火翻炒收汁即可。