刚做好的~蓝莓奶油芝士派！

美夕1111 · 发表于 2012-2-16 13:27:12

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本帖最后由美夕1111 于 2012-2-16 13:45 编辑

已经全进我肚子里了

蓝莓奶油芝士派

做法步骤如下
材料：
千层派皮2张，奶油芝士（クリームチーズ），鸡蛋1个，蓝莓果酱，蓝莓（新鲜或者冷冻皆可）

千层派皮常温解冻。
切成10cm或者6cm，7cm方块

对角折起来，用刀切一下。
按照我画的红线切
注意最上面的角不要切断

打开，用刷子在切断的部分涂上蛋液（蛋黄打碎加一点点水）

切断的部分对角折

再对角折

里面放上蓝莓果酱，奶油芝士，最后放上新鲜蓝莓

美夕1111 · 发表于 2012-2-16 13:27:39

本帖最后由美夕1111 于 2012-2-16 13:38 编辑

插曲。。。。。。来说说边角料怎么办
不想浪费，浪费不是好孩纸
充分利用起来

边角料

用叉子在上面戳几个洞（气孔）
涂上蓝莓酱，注意，我涂了太多，挤出来了。
只要少涂点
旁边涂上蛋液

大小差不多的另一块合起来
用叉子压一下旁边

至于长条形的，也是涂上蓝莓酱，再扭一下

全部涂上蛋液，放入烤箱（放入烤箱前，烤箱要220度预热）

近照

220度烤16～18分钟左右，

很诱人吧？？？？？

今天天气好，泡一杯草莓红茶晒太阳

因为是女生 · 发表于 2012-2-16 13:28:51

真不厚道不留点给我哈哈

fjxiaying · 发表于 2012-2-16 13:29:14

爱吃

青信号 · 发表于 2012-2-16 13:29:38

你们都是天才！！！

无名草 · 发表于 2012-2-16 13:29:53

我的份呢？

小懒猫NYANYA · 发表于 2012-2-16 13:30:09

饿了

Hell · 发表于 2012-2-16 13:31:44

太馋人啦

零零 · 发表于 2012-2-16 13:31:54

真厉害啊，，，，

Hell · 发表于 2012-2-16 13:32:40

{s:2:e03对角折的那两张图没看懂。
还有考多少分钟？

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