东北的菜--猪皮冻

liangliang2009 · 发表于 2012-2-10 16:59:47

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本帖最后由 liangliang2009 于 2012-2-10 17:11 编辑

以前，每当过年的时候，老妈都会做这道菜，在这只能自己尝试了。
这个东西相当于阿胶，可以软化血管，促进造血，
还有就是众所周知的美容效果

，今晚就吃这个，美容一下

。男人也要呵护皮肤的

来点蒜酱，这味道，绝了。

落难的孔雀 · 发表于 2012-2-10 17:11:33

{s:panda:1176}我最近可想吃皮冻了，想吃那种清冻没有肉皮地。

小妹儿 · 发表于 2012-2-10 18:56:31

好像吃~~~~~馋啊~~

飘落的红叶 · 发表于 2012-2-10 20:34:33

猪皮冻是不是就是把猪皮切成块放锅里炖，等猪皮熟啦，就一直晾着，等成冻就可以吃啦，对吧

wfbaifeier · 发表于 2012-2-11 12:23:50

那里有卖猪皮啊？？{s:panda:1044}

膈应人 · 发表于 2012-2-11 17:07:31

落难的孔雀发表于 2012-2-10 17:11
我最近可想吃皮冻了，想吃那种清冻没有肉皮地。

可楼主做的这个还真的没啥食欲

实话实说，楼主大哥别见怪哈

liangliang2009 · 发表于 2012-2-13 19:09:19

膈应人发表于 2012-2-11 17:07
可楼主做的这个还真的没啥食欲

实话实说，楼主大哥别见怪哈

做得混了，呵呵，想做清冻，没做出来，哈哈，。不过味道还可以

美食美客物产店 · 发表于 2012-2-13 19:36:05

喜欢皮冻，可是讨厌拔猪毛的过程

宋茜V587 · 发表于 2012-2-14 12:37:26

.................

上官无忌 · 发表于 2012-2-14 15:05:40

美食美客物产店发表于 2012-2-13 19:36
喜欢皮冻，可是讨厌拔猪毛的过程

用火烤一下就可以不拔毛。
猪蹄也是这样

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[美食一刻] 东北的菜--猪皮冻