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小春网»论坛 › 日本华人区 › 婚姻育儿 › 记忆中的家乡美味，我自己动手做了
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[衣食住行] 记忆中的家乡美味，我自己动手做了

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2月水晶
发表于 2012-2-1 22:53:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 2月水晶 于 2012-2-1 22:57 编辑

苔条小麻花，不知你们吃过没有，我们那里叫“油沾子”我是已经好久好久~~~没有吃过了，特别的想念。
不久前我妈寄来了包裹，里面有苔条，咸咸的，和花生米一起炒我也很喜欢，特别的香，我老公没吃过的人也说好吃。
第一次做小麻花，做前借鉴了网上的做麻花的基本配方和工序，再结合记忆中的味道改良一点，经过几个小时的努力，咸咸，香香，脆脆的苔条小麻花，竟然经过我的手做出来了，真的很开心！


画像 12972938_副本.jpg
苔条，我妈寄来的。



画像 12972939_副本.jpg
没有搅碎机，用这个磨碎的。



画像 12972940_副本.jpg
和面粉加小苏打，糖揉透，盖上盖放一个小时醒面



画像 12972941_副本.jpg


画像 12972942_副本.jpg


画像 12972943_副本.jpg
搓成形



画像 12972944_副本.jpg
放冷油里用中火慢慢地炸透




画像 12972945_副本.jpg


画像 12972947_副本.jpg


画像 12972949_副本.jpg
完成了




画像 12972929_.jpg
苔条花生



画像 12972954_副本.jpg
酒酿桂花圆子（酒酿自己搭的）



画像 12972955_副本.jpg


画像 12972957_副本.jpg

画像 12972958_副本.jpg
生煎小包子

五香酱肉，好吃极了。


画像 12972956_副本.jpg


















美味

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零零
发表于 2012-2-1 22:54:40 | 显示全部楼层
来几根
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xhdl
发表于 2012-2-1 22:54:47 | 显示全部楼层
{s:panda:1062}{s:panda:1062}{s:panda:1062}{s:panda:1062}{s:panda:1062}
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夜阑珊
发表于 2012-2-1 22:54:53 来自手机 | 显示全部楼层
你们都搬我家旁边吧
我就天天蹭啊蹭
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零零
发表于 2012-2-1 22:55:05 | 显示全部楼层
生煎包也要几个
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abc2012
发表于 2012-2-1 22:55:06 | 显示全部楼层
我顶啊，每次看到这种巧手的MM，我都是膜拜啊
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零零
发表于 2012-2-1 22:55:58 | 显示全部楼层
最后，再来碗酒酿桂花圆子
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一萼红
发表于 2012-2-1 22:56:28 | 显示全部楼层
厉害。我家从来不油炸东西，嫌麻烦。我在想，不知道介个麻花可不可以用烤箱做？

想吃呀，，又怕麻烦。
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ztzt4476
发表于 2012-2-1 22:56:45 | 显示全部楼层
手也太巧了呀~~~{s:panda:1044}

每个都想尝尝看~~~{s:panda:1046}
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宝贝娃娃
发表于 2012-2-1 22:57:25 来自手机 | 显示全部楼层
我想吃酒酿圆子啊。。。
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