我想问下这个东西怎么吃啊？

siskin · 发表于 2012-1-23 18:35:27

这个……死了的话……还没加热就是张嘴状态了……
你买的不是死的，是活的，活的才是闭嘴的
买回家必须用3%的盐水泡半小时以上
它们自己会吐沙子
然后要炒要煮就随你了

盗版美人鱼 · 发表于 2012-1-23 19:15:03

siskin 发表于 2012-1-23 18:35
这个……死了的话……还没加热就是张嘴状态了……
你买的不是死的，是活的，活的才是闭嘴的
买回家必须用3% ...

壳里面的东西都能吃吗？我怎么看着和内脏似的不是肉呢？

siskin · 发表于 2012-1-23 19:40:18

盗版美人鱼发表于 2012-1-23 19:15
壳里面的东西都能吃吗？我怎么看着和内脏似的不是肉呢？

你答对了，那就是内脏
吃的就是那东西
内脏肠管一类，反正就是内脏啦

昨天的昨天 · 发表于 2012-1-23 19:41:10

[.6D484A04.]要再洗洗吧，可以洗的很白的~

盗版美人鱼 · 发表于 2012-1-23 19:42:46

siskin 发表于 2012-1-23 19:40
你答对了，那就是内脏
吃的就是那东西
内脏肠管一类，反正就是内脏啦

啊啊啊啊啊啊，我看着好恶心，全扔了
不过谢谢美女解答啊

viphunglau · 发表于 2012-1-23 19:43:06

蛤蜊，看不清楚，不知道具体是那种，通常贝壳类如果是活的话先养一段时间，吐净脏物后在沸水里灼一下，开壳后再料理~

siskin · 发表于 2012-1-23 19:46:04

盗版美人鱼发表于 2012-1-23 19:42
啊啊啊啊啊啊，我看着好恶心，全扔了
不过谢谢美女解答啊

吃的就是那个啊，很美味的

wycs300 · 发表于 2012-1-23 19:47:17

这个我拿手啊，一般的蚬子直接辣椒爆炒，刚刚好吃~
但是这个，是红色肉的，壳厚是他的特点~我爆炒过一回，受热不均的话，很难都炒熟，味道一般~
你介个是专门的用来煮东西用的蚬子~

烤鱼片 · 发表于 2012-1-23 19:50:53

这是我的最爱啊。

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