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楼主: 0312
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[衣食住行] 白菜陷饺子 白菜用先chao下不? 吃撑了!上图了!

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发表于 2012-1-16 15:39:51 | 显示全部楼层
不用,直接切碎和馅,我家今晚也吃白菜馅,呵呵
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发表于 2012-1-16 15:40:43 | 显示全部楼层
一看就是没做过饭的呀
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发表于 2012-1-16 15:44:05 | 显示全部楼层
要把水分挤掉,,,我的办法就是微波炉加热几分钟,然后挤水分,哈哈
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发表于 2012-1-16 15:45:38 | 显示全部楼层
焯。应该是这个字吧
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 楼主| 发表于 2012-1-16 15:47:11 | 显示全部楼层
出前一丁 发表于 2012-1-16 15:45
焯。应该是这个字吧

我琢磨也是这个像~哈哈
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 楼主| 发表于 2012-1-16 15:47:35 | 显示全部楼层
苗苗828 发表于 2012-1-16 15:39
不用,直接切碎和馅,我家今晚也吃白菜馅,呵呵

还放啥还放啥,教教我~~
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发表于 2012-1-16 15:49:30 | 显示全部楼层
我有时候用开水稍烫一下,是为了让白菜软乎点方便于跺要不然一跺到处的嘣。
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发表于 2012-1-16 15:53:01 | 显示全部楼层
0312 发表于 2012-1-16 15:47
还放啥还放啥,教教我~~

肉馅先放酱油和葱姜蒜腌上。半个小时左右把白菜切好放进去,然后就是油,盐,鸡精,就ok了
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发表于 2012-1-16 15:55:20 | 显示全部楼层
0312 发表于 2012-1-16 15:47
我琢磨也是这个像~哈哈

我觉得应该是这个,有火字旁啊,哈哈。
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 楼主| 发表于 2012-1-16 15:59:11 | 显示全部楼层
苗苗828 发表于 2012-1-16 15:53
肉馅先放酱油和葱姜蒜腌上。半个小时左右把白菜切好放进去,然后就是油,盐,鸡精,就ok了 ...

恩,不过就是感觉咋作都没有国内的饺子香啊,肉不香油也不香~
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