酸菜淹好了，上张图

笑花儿 · 发表于 2012-1-7 16:53:11

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本帖最后由笑花儿于 2012-1-7 17:49 编辑

上个月淹的酸菜，很成功，
今天还剩一颗，
准备排骨冻豆腐海蛎子今晚一起灭掉
顺便又淹了两颗
照片 408.jpg

应大家要求上酸菜做法
很简单
容器百元店买的桶
大的白菜中间分半，淹的快
白菜放容器里，加盐，防止白菜烂掉
在用个石头压上白菜，也是防止白菜烂掉，
石头一定要分量，切记不能滴上油
最后在加上水，刚好没过白菜即可
放到凉的地方，我都是放在阳台上的
估计3个星期就可一吃了

3121131 · 发表于 2012-1-7 17:01:52

这个好啊
支持原创{:16_602:}

要疯得疯 · 发表于 2012-1-7 17:04:02

真牛{:16_610:}我想吃

老板娘 · 发表于 2012-1-7 17:10:01

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cappuccinoruru · 发表于 2012-1-7 17:16:04

楼主把腌制步骤分享一下呗～

要疯得疯 · 发表于 2012-1-7 17:18:19

揍是揍是，求腌渍方法，在什么容器里腌的呀？{:16_608:}

Davidys13770 · 发表于 2012-1-7 17:19:24

地道啊！支持原创技术帖

小秋555 · 发表于 2012-1-7 17:28:22

腌制过程分享一下啊。感觉真的挺不错的

aries · 发表于 2012-1-7 17:42:11

额，，等下我把我家地址短信给你。。。

笑花儿 · 发表于 2012-1-7 17:52:20

上做法了
吃饭去喽

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[西日本] 酸菜淹好了，上张图

老板娘老板娘当前离线日志好友卖家信用买家信用注册时间 2011-6-29 在线时间小时显IP卡狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2012-1-7 17:10:01 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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