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楼主: xiuer
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[美食一刻] ---------十月份 料理 帖 (内含有做法)---------- 10月30,31更新在15,16页

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米a米 该用户已被删除
发表于 2006-10-13 22:21:00 | 显示全部楼层
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发表于 2006-10-13 22:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用米a米在2006-10-13 21:21:00的发言:带壳的生的好吃[em01][em01]
[em06][em06][em06][em06]
就吃过一次生的,想起来我都快要吐了
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 楼主| 发表于 2006-10-13 22:25:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用Funnylynx在2006-10-13 21:16:00的发言:
[em06][em06][em06]
生的不好吃,要带壳的,用就稍微泡一下,
再用芝士加面包渣给覆盖上,放进烤炉里面,
出来后比生吃味道好多了
[em10][em10][em10]
你说的是牡蠣フライ呀!~
这个也好吃,不同的味道。。。
带壳的我没有买过,,不过我觉得带壳的烤一下,放上酱油就可以了,味道一定会很好的哦!1
想吃了。。。
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 楼主| 发表于 2006-10-13 22:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用Funnylynx在2006-10-13 21:10:00的发言:这个鱼我爱吃,たら?
好像是这种鱼,[em01]
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 楼主| 发表于 2006-10-13 22:28:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用Funnylynx在2006-10-13 21:23:00的发言:
[em06][em06][em06][em06]
就吃过一次生的,想起来我都快要吐了

放在调料里边吃,好吃的呀!很鲜的。。[em02][em02]
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发表于 2006-10-13 22:30:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用xiuer在2006-10-13 21:25:00的发言:
你说的是牡蠣フライ呀!~
这个也好吃,不同的味道。。。
带壳的我没有买过,,不过我觉得带壳的烤一下,放上酱油就可以了,味道一定会很好的哦!1
想吃了。。。

不是フライ、フライ是油炸把原来的香味都搞没有了,
只有烤出来的才是王道。

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 楼主| 发表于 2006-10-13 22:34:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用Funnylynx在2006-10-13 21:30:00的发言:
不是フライ、フライ是油炸把原来的香味都搞没有了,
只有烤出来的才是王道。


哦,看上去挺好吃的哦,
这种我没有吃过,,
具体是啥味道的呀!
介绍一下,我改日试试。。
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发表于 2006-10-13 22:35:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用xiuer在2006-10-13 21:34:00的发言:
哦,看上去挺好吃的哦,
这种我没有吃过,,
具体是啥味道的呀!
介绍一下,我改日试试。。

[em01][em01][em01][em01]
就是流口水的味道~~~~~~拷完后鲜汁还留在里面,哇~~~~~~~~~~~口水ing~~~~~~~~
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 楼主| 发表于 2006-10-13 22:39:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用Funnylynx在2006-10-13 21:35:00的发言:
[em01][em01][em01][em01]
就是流口水的味道~~~~~~拷完后鲜汁还留在里面,哇~~~~~~~~~~~口水ing~~~~~~~~

[em06][em06][em06][em06]
唯一能想象到的是面包渣香又脆,和牡蠣汁的鲜味。。。
放チーズ的吗?
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发表于 2006-10-13 22:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用xiuer在2006-10-13 21:39:00的发言:
[em06][em06][em06][em06]
唯一能想象到的是面包渣香又脆,和牡蠣汁的鲜味。。。
放チーズ的吗?

恩,用碎的チーズ就行,
和面包渣混在一起,覆盖在牡蛎上,然后放进烤炉就行了。
烤出来又香又好看。
用散装的牡蛎就行,那个壳可以多次利用,
做之前把牡蛎用盐水或是酒,稍微洗一下就可以了。

[em02][em02][em02]
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