吃货们~~大酱骨做法

小雨点 · 发表于 2011-12-25 18:59:38

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今天第一次做了这个，还算成功东北妞们都应该知道的吧
上传做法吧骨头买回来先用开水煮2,3分钟左右，然后换新水末过骨头即可，我使用高压锅做的，高压了15分钟，感觉有点压大了，下次准备压10分钟钟试试O(∩_∩)O~
材料是，姜，葱，盐，花椒，桂皮，老抽，白糖

丁丁车 · 发表于 2011-12-25 19:01:09

我爱吃
老公嫌麻烦不喜欢吃

笑笑笑笑 · 发表于 2011-12-25 19:02:14

骨头哪里买，超市有排骨但没有这种

小雨点 · 发表于 2011-12-25 19:02:57

丁丁车发表于 2011-12-25 19:01
我爱吃
老公嫌麻烦不喜欢吃

哈哈~·我老公是东北人，也跟着我吃，不吃让他饿肚子

丁丁车 · 发表于 2011-12-25 19:03:33

小雨点发表于 2011-12-25 19:02
哈哈~·我老公是东北人，也跟着我吃，不吃让他饿肚子

哈哈，俺东北人

小雨点 · 发表于 2011-12-25 19:04:06

笑笑笑笑发表于 2011-12-25 19:02
骨头哪里买，超市有排骨但没有这种

上野买的哦~超市一般没有卖的哦，你可以问问专门卖肉的地方，他们一般把这种骨头直接卖给拉面店熬汤用，不外卖，不过你可以试试问问

因为是女生 · 发表于 2011-12-25 19:04:20

我也是东北人很喜欢吃这种啊
就是没看见卖这种大骨头的地方啊

小雨点 · 发表于 2011-12-25 19:05:33

丁丁车发表于 2011-12-25 19:03
哈哈，俺东北人

半夜他一定会饿肚子，剩下的汤可以给他下面吃了

丁丁车 · 发表于 2011-12-25 19:06:23

因为是女生发表于 2011-12-25 19:04
我也是东北人很喜欢吃这种啊
就是没看见卖这种大骨头的地方啊

牛头店啊，一大袋子2公斤多，一大锅的

小雨点 · 发表于 2011-12-25 19:06:40

因为是女生发表于 2011-12-25 19:04
我也是东北人很喜欢吃这种啊
就是没看见卖这种大骨头的地方啊

呀呀~~上次去西川口送你一大包，你可以用酸菜来顿一下，(*^__^*) 嘻嘻……

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