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楼主: xuyi2006
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[衣食住行] 跟风做香肠

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发表于 2011-12-11 14:09:27 | 显示全部楼层
太牛比了! 。。。佩服一个
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发表于 2011-12-11 14:11:15 | 显示全部楼层
xuyi2006 发表于 2011-12-11 13:53
豚腸//////。/。/。/。/。/。/。/。/。/。/

谢谢,准备试试
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发表于 2011-12-11 15:22:00 | 显示全部楼层
这个是不是灌好以后,不用煮熟,肉生的时候晾干阿?要晾几天啊?
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发表于 2011-12-11 16:03:41 | 显示全部楼层
卖么?嘿嘿
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发表于 2011-12-11 19:04:06 | 显示全部楼层
太牛了。...................
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发表于 2011-12-11 19:20:36 | 显示全部楼层
beijilang5 发表于 2011-12-11 18:22
香肠灌好了 要怎么凉起来呢?
查了下网上,说不能阳光下暴晒,
难道就只能在屋子里面么?

正确的应该风干比较好。但我做的那个馅有点湿,所以就在太阳下晒了几天。总共也就一星期左右吧。
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发表于 2011-12-15 17:49:33 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-12-15 17:55:19 | 显示全部楼层
j11l401 发表于 2011-12-15 17:49
请问楼主,肠子买回来是很细的吗?是羊肠吗?

猪的   很粗
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发表于 2011-12-15 17:56:50 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-12-15 17:57:09 | 显示全部楼层
l_l 发表于 2011-12-11 15:22
这个是不是灌好以后,不用煮熟,肉生的时候晾干阿?要晾几天啊?

晾好了  吃的时候蒸  不要煮
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