来，来，来！大饼夹鸡蛋来喽！哈哈哈

masaro · 发表于 2011-12-6 23:33:05

丁丁车发表于 2011-12-6 23:30
没啊都是温水和面的，
小笼包是下面凉水开蒸的，是不是该水开了再蒸笼上放小笼包啊 ...

我一般都是烫一半面的，自己感觉日本的面和国内的面还是不太一样，明明和得很软了，还是比较有劲，所以烫一下的话就好很多。

ky888 · 发表于 2011-12-6 23:34:51

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丁丁车 · 发表于 2011-12-6 23:35:36

masaro 发表于 2011-12-6 23:33
我一般都是烫一半面的，自己感觉日本的面和国内的面还是不太一样，明明和得很软了，还是比较有劲，所以烫 ...

好的我再试试

masaro · 发表于 2011-12-6 23:36:46

丁丁车发表于 2011-12-6 23:35
好的我再试试

丁丁车 · 发表于 2011-12-6 23:37:21

ky888 发表于 2011-12-6 23:34
开水烫面
沸水下锅

晕没一样我做对的

masaro · 发表于 2011-12-7 12:09:49

过期了 · 发表于 2011-12-7 12:13:19

我也想吃西瓜了

dudu929 · 发表于 2011-12-7 12:17:34

丁丁车发表于 2011-12-6 23:35
好的我再试试

我家烙饼小火盖盖烙，开盖烙的话，就像你说的干干的，我失败过几次，现在好了，你看看是不是这个原因

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