明天早上的早餐----核桃葡萄干蜂蜜面包

ひまわりこころ

这是第二次做，上图
添加做法
材料： ☆强力粉　２００ｇ
　　　☆砂糖　　20g
　　　☆面包发酵粉（ドライイースト）　3.5g
          ☆黄油（也可以用马琪琳代替）20g
         ☆ 牛奶     140g
       ★  葡萄干 40g
       ★   核桃    20g
　　★ 蜂蜜    2大勺
         鸡蛋液    少量
        糖  （最好用グラニュー糖、这是最后烤的时候撒在面包上的，所以用这种サラサラ的好点）
做法：
1，将☆的部分放到面包机里（当然也可以用手和）和成面团进行第一次发酵（发到面团的一倍大左右）
2，拿出面团后挤出里面的空气后盖上沾湿的纱布醒15分钟左右
3，把★的搅拌在一起备用
4，把面团用擀面杖擀成25×20的大小
5，把3里的东西平均铺放在面上面，然后卷起来，切成8等份
6 ，摆好放在圆形的烤盘里放入烤箱用40度进行第二次发酵30分钟
7，烤箱用180度预热，把蛋液刷上，撒上糖，烤20分钟，如果后十分钟感觉有点焦的话，可以用锡纸盖一下继续烤。

儿童日记

好想吃这种做法的杂粮面包。。。

零零

做的真不错。

糖糖IH

来个做法吧

忆难忘

好看一定也很好吃

anyll

看起来很好吃呢
mm，我还在等你上次蛋挞的做法呢{s:1:009}

l_l

你好强大！

ひまわりこころ

anyll 发表于 2011-11-29 18:34
看起来很好吃呢
mm，我还在等你上次蛋挞的做法呢

呵呵，我分两次做呢，这几天宝宝不合作，我只能分开做，皮已经做好了，冷冻起来了，就剩下做蛋液了，我这两天做，做好后发做法和图啊，你再等等啊。

anyll

ひまわりこころ 发表于 2011-11-29 18:35
呵呵，我分两次做呢，这几天宝宝不合作，我只能分开做，皮已经做好了，冷冻起来了，就剩下做蛋液了，我这 ...

好的，谢谢mm啊
那我等着哈

meilai521

看着真不错。偶也去做油条的了