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楼主: 望天猪
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[生活相册] 临走发个小菜儿~

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 楼主| 发表于 2011-11-16 09:39:59 | 显示全部楼层
yingjingxia 发表于 2011-11-15 18:29
绝对的好男人啊

[.5F1CB22.]销量不好的男人
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 楼主| 发表于 2011-11-16 09:40:28 | 显示全部楼层
好吧,你赢了 发表于 2011-11-15 13:25
楼主对做菜很有研究啊

让枯燥的打工 精彩一点~
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 楼主| 发表于 2011-11-16 09:41:33 | 显示全部楼层
公转陀螺 发表于 2011-11-15 12:47
我要吃猪蹄阿
奔儿奔儿奔儿奔儿

[.6D484A04.]

http://www.incnjp.com/thread-1549822-1-1.html  猪蹄儿  去吧
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 楼主| 发表于 2011-11-16 09:41:51 | 显示全部楼层
fukulu 发表于 2011-11-15 12:05
一个人做这么多,要吃上几天?LZ是男生还是女生啊,真能吃,哈哈。。

额 我只是负责做……
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发表于 2011-11-16 12:28:58 | 显示全部楼层
有才啊 楼主~
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发表于 2011-11-16 14:55:12 | 显示全部楼层
猪的手艺真好
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发表于 2011-11-16 15:01:15 | 显示全部楼层
小春穿越了,好多回复都丢了。我说你是不是口重,你怎么回复来着?
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发表于 2011-11-16 16:05:21 | 显示全部楼层
刀工可真好!!!!!!!!!!!!
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发表于 2011-11-16 17:29:44 | 显示全部楼层
佩服楼主的刀工,我家我从来不做带丝的菜,因为我不太会用刀,都是“片儿”
鸡蛋咋切丝呢?还有洋葱,多辣眼睛呀?咋整的呢?
厉害。
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 楼主| 发表于 2011-11-22 13:13:03 | 显示全部楼层
angelbeauty 发表于 2011-11-16 17:29
佩服楼主的刀工,我家我从来不做带丝的菜,因为我不太会用刀,都是“片儿”
鸡蛋咋切丝呢?还 ...

切片儿切薄了 斜着铺开切 很方便就出丝儿了啊

鸡蛋用百元店的切蛋器啊  竖着一下 翻过来一下 横折一下 3下就碎了

洋葱大葱之类的 只要不是葱太辣 一般都是刀不快 所以切的时候更多是在挤压 就会感觉辣

刀快一点 接着切好的直接放到水里就没事儿了  
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