来得有点晚的tea time！（dodomi同学收作业，你教的牛肉面）

晶晶亮

周末在家折腾，就是一厨子。
当当当当——————

晶晶亮

牛肉面是跟dudumi童鞋作地，很正点地说。有国内牛肉面的风采



更新蛋糕卷做法
这个是巧克力蛋糕卷的做法，如果要最普通那种，就去掉可可粉和巧克力。步骤照旧。

材料：鸡蛋4-5个，糖80克，薄力分65克，可可粉15克
（巧克力奶油：巧克力30克，生奶油200毫升，糖30克）
1，鸡蛋打入干净无油盆里，放到热水盘中加热到40C°左右
2，隔水加热，拌匀。
3、放入糖拌匀。
4，用电动打蛋器快速搅拌6-7分钟，打到体积膨大到5倍，最后30秒转入低速搅拌。
5，低粉和可可粉过筛，把筛好的粉倒入蛋糊中。然后搅拌均匀。
6，倒入铺好油纸的烤盘中，真几下消去里面的气泡。
7，放入预热到180度的烤箱中，烤15分钟左右。用牙签扎入无附着物即可。
8，巧克力隔水溶化后加入糖和生奶油，放在冰水中用电动打蛋器快速搅拌。
9，将烤好的蛋糕拿出摊凉，抹上巧克力奶油，卷好放入冰箱三个小时，后用到分切小块即可。

因为是女生

真好
我要是你家邻居就好了

晶晶亮

因为是女生 发表于 2011-11-14 16:54
真好
我要是你家邻居就好了

来吧。来吧。我争取都让你们吹起来。。。。。

俩千金

哇,都是你自已做的吗(面包和蛋糕)?我承认你比我历害多了,求罗鲁蛋糕的做法一直想做,就是不敢轻易下手.

是个错误

厉害，面点高手

晶晶亮

俩千金 发表于 2011-11-14 16:55
哇,都是你自已做的吗(面包和蛋糕)?我承认你比我历害多了,求罗鲁蛋糕的做法一直想做,就是不敢轻易 ...

这个超简单，今天要下班了。等我有空上做法哈。

晶晶亮

是个错误 发表于 2011-11-14 16:56
厉害，面点高手

面点不中，糕点凑合。

ニャー

蛋糕看起来都好好吃呀
求糕点的做法。
下礼拜开始产休，可以在家折腾了