四喜烤麸！！！！！！！！！

masaro

     老妈给寄来了干烤麸，黄花菜，朋友给了木耳和干香菇。
偶知道坛子里有很多上海mm，好吃的料理不限南北哈！虽然不是南方人，但是确实喜欢这四喜烤麸的味道哈！做得不地道的话，大家轻拍啊！

材料：1，干烤麸，干黄花菜，干香菇，干木耳，花生仁。
         2，老抽，绍兴酒，冰糖，盐，香油。
         3，葱姜，八角，桂皮，红尖椒。
做法：把1材料全部用水泡开，焯水，摘洗干净备用。花生仁煮熟捞出备用。
         我个人喜欢烤麸稍微煎成金黄色脆脆的口感，所以，先锅里放油把烤麸煎上颜色，比较脆脆的感觉。

炒锅放油，下八角桂皮爆香，加葱姜炒出香味，放入木耳，香菇略炒，放入煎好的烤麸，加上2里面的调味料，《除了香油以外〉。添上水差不多跟菜齐，盖盖煮入味，改大火收汁之前，加入黄花菜和事先煮好的花生仁。汤汁收干之后淋上香油就可以了。这道菜偏甜口，我喜欢，多做一些盛饭盒里留出来，明天可以少做一个菜啦！哈哈哈哈


春天的时候，从婚版的一位妹妹哪里要来的辣椒苗，现在已经收获啦！

儿童日记

每次看到你做的好吃的我又吃不到的时候

我就幻想你家都是胖子。。。。

那一天

儿童日记 发表于 2011-11-9 22:48
每次看到你做的好吃的我又吃不到的时候

我就幻想你家都是胖子。。。。 ...

她家4口都是珠圆玉润。可胖可胖乐。哈哈

夜阑珊

啊 疯了
睡不着了
有剩没
大半夜跑去抢劫你

masaro

儿童日记 发表于 2011-11-9 22:48
每次看到你做的好吃的我又吃不到的时候

我就幻想你家都是胖子。。。。 ...

呵呵呵呵，妹妹！你大胆的想哈！

儿童日记

那一天 发表于 2011-11-9 22:49
她家4口都是珠圆玉润。可胖可胖乐。哈哈

天天吃这么好。。。。

羡慕啊

ありさ

这个真馋人啊

儿童日记

masaro 发表于 2011-11-9 22:52
呵呵呵呵，妹妹！你大胆的想哈！

我今天很努力。。也只是弄出一盘麻婆豆腐。。。

masaro

夜阑珊 发表于 2011-11-9 22:51
啊 疯了
睡不着了
有剩没

看到那饭盒里的没？还没动呢，赶紧来！

masaro

那一天 发表于 2011-11-9 22:49
她家4口都是珠圆玉润。可胖可胖乐。哈哈