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楼主: メメ
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[衣食住行] 做好了一道菜,うなぎきんぴらゴボウ

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发表于 2011-11-7 20:11:50 | 显示全部楼层
メメ 发表于 2011-11-7 18:49
那么厉害。我来日本前连锅子都没有碰过

因为父母是双职工,所以我放学了,哥哥生火我做饭菜咯
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发表于 2011-11-7 20:12:36 | 显示全部楼层
绿色的是什么菜?
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发表于 2011-11-7 20:29:14 | 显示全部楼层
进来学习。可惜就认识鳗鱼
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 楼主| 发表于 2011-11-7 21:18:26 | 显示全部楼层
nami_728 发表于 2011-11-7 20:11
因为父母是双职工,所以我放学了,哥哥生火我做饭菜咯

原来如此。我父母也是双职工,但都是我爸回来做的。
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发表于 2011-11-7 22:37:01 | 显示全部楼层
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发表于 2011-11-7 22:51:02 | 显示全部楼层
没吃过
ごぼう是那长杆子阿、きんぴら是啥啊,在超市哪个柜卖阿
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发表于 2011-11-7 22:51:23 | 显示全部楼层
看着真不错
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发表于 2011-11-7 23:29:54 | 显示全部楼层
求包养、、、、、、、、
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 楼主| 发表于 2011-11-7 23:33:56 | 显示全部楼层
丁丁车 发表于 2011-11-7 22:51
没吃过
ごぼう是那长杆子阿、きんぴら是啥啊,在超市哪个柜卖阿

你问我这个?
ごぼう就是那长长的,翻译成中文叫牛蒡。所谓的きんぴらごぼう,就是一种菜的叫法。
以下是一般作きんぴらゴボウ 所需的材料
ごぼう 1本
にんじん 1/3本
赤唐がらし 1/2本
「ほんだし」 小さじ1/2
水 カップ1/2
A砂糖 大さじ1/2
Aしょうゆ 大さじ1
Aみりん 大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 大さじ1
那长长的东西,就在蔬菜的地方卖的。
不过做好的蔬菜也有卖。我这里ion一般和那种做好的南瓜什么放一起卖的。
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 楼主| 发表于 2011-11-7 23:34:41 | 显示全部楼层
yinin 发表于 2011-11-7 23:29
求包养、、、、、、、、

来吧,靓妹
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