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T-TEC創作シリーズ 休日手創り料理と趣味 (清蒸鱼 11/5)

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发表于 2011-11-5 20:44:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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4连休,闲大了。。。

做点清淡的。。先从准备开始。

买了3条。。。这个是明天吃的最大的一条。。
写真 (3).JPG
这个是2条小的,,,用绍兴酒味起来
写真 (1).JPG
这个是主食,,洗一洗就可以。。
傍边的是镇江醋和米醋。
写真.JPG

这个是观赏用的,,
写真 (2).JPG



点评

最后的鱼是看的,不能吃,太小了  发表于 2011-11-5 22:52
最后这个鱼味道应该不错  发表于 2011-11-5 22:30

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 楼主| 发表于 2011-11-5 20:44:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 T-tec 于 2011-11-5 20:43 编辑

蒸好了。。

绍兴酒香葱清蒸鱼
写真 (8).JPG
清蒸大闸蟹。。6个雌,1个雄蟹。
写真 (6).JPG
放大一张,是雌蟹。
写真 (7).JPG

这个是饭后酒。。。
写真 (5).JPG
不能不健康,,这个是蔬菜,,摆样子的。。
写真 (4).JPG

点评

鱼应该用刀刮几下,这样更入味,楼主真会吃。  发表于 2011-11-6 18:18
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 楼主| 发表于 2011-11-5 20:44:05 | 显示全部楼层
100%沙发中。。。

点评

都不是我喜欢吃的……  发表于 2011-11-5 22:50
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发表于 2011-11-5 20:46:36 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2011-11-5 20:46:41 | 显示全部楼层
我的沙发没了。。
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发表于 2011-11-5 20:47:07 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-11-5 20:48:28 | 显示全部楼层
排骨面 发表于 2011-11-5 20:46
今晚这顿上万了呀

要是在地下街看到你,,我就邀请你来了。。。
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 楼主| 发表于 2011-11-5 20:48:55 | 显示全部楼层
gundam-mk3 发表于 2011-11-5 20:46
我的沙发没了。。

我的帖子,,沙发很遥远阿。。
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发表于 2011-11-5 20:49:09 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-11-5 20:49:29 | 显示全部楼层
排骨面 发表于 2011-11-5 20:47
螃蟹你挑么?
还是岁边就买的?

我就在那个地下街跳得阿。。。
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