大杂烩。。嘿嘿。。

アイヤー

QUOTE:以下是引用一萼红在2006-9-18 14:53:00的发言：
我去帮你吃吧。嘿嘿。。
带上我[em07]

xiuer

QUOTE:以下是引用アイヤー在2006-9-18 15:06:00的发言：
带上我[em07]
来来，我今天做了おでん

一萼红

QUOTE:以下是引用xiuer在2006-9-18 17:12:00的发言：
来来，我今天做了おでん
求教阿！！！
おでん如何做？？我弄过几回，味儿都不对啊。
[em06][em02]

xiuer

QUOTE:以下是引用一萼红在2006-9-18 17:29:00的发言：
求教阿！！！
おでん如何做？？我弄过几回，味儿都不对啊。
[em06][em02]
おいしいおでんを作る十ヶ条 1.　　汁はたっぷりと。薄味が決め手 2.　　だし汁を足しながら、煮つまりを防ぐ 3.　　具は、お互いの持ち味を消さない取り合わせで 4.　　たねはいろいろと。変化をつけて 5.　　大ぶりに切って、材料の持ち味を活かす 6.　　下煮やアク抜き、下ごしらえを充分に 7.　　大き目の鍋を選んで、ゆったりと 8.　　煮えにくいものから順番に 9.　　火は弱火で。あたためるような気持ちで 10.　煮すぎは禁物。特に練り製品は気をつけて  私のおでん味、薄口醤油と砂糖だけです。。
今天我拍的料理照片发不上来了[em06][em06]

[此贴子已经被作者于2006-9-18 18:03:41编辑过]

xiuer

QUOTE:以下是引用米a米在2006-9-18 18:03:00的发言：たこも入れるの？今度確かめてみるわ[em02]最好不要放章鱼，要不汤的颜色要变红的。。。
那图我是找了网上的。。

一萼红

xiuer不用だし汁吗。？

xiuer

QUOTE:以下是引用一萼红在2006-9-18 18:06:00的发言：xiuer不用だし汁吗。？


用生的牛筋煮的话就不要だし汁了，要不最方便的话你去买一包那おでん专用的だし汁放在里边就可以了。

一萼红

QUOTE:以下是引用xiuer在2006-9-18 18:11:00的发言：
用生的牛筋煮的话就不要だし汁了，要不最方便的话你去买一包那おでん专用的だし汁放在里边就可以了。
嗯嗯。。明白。
做好的おでん能放几天阿？？
我以前做多少就吃多少，想着以后做多些，分在冰箱里。。现在越来越懒。快冬眠了。。呼呼
[em04]

一萼红

今天的晚饭。。
儿子在帮忙剥虾皮。。
screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new windownCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor='hand'; this.alt='Click here to open new windownCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('attachments/dvbbs/2006-9/200691818171118089.jpg');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" />

趁着他忙的时候，我炒了胡萝卜和土豆丝炒肉。

大杂烩。。嘿嘿。。

[em02]

一萼红

这个是用白鱼身炒小白菜。

大杂烩。。嘿嘿。。

等儿子剥完了虾米。。糖醋了。。

大杂烩。。嘿嘿。。