===喜欢吃韭菜盒子的进===

Hell

第一次做，
卖相不好。
不过真的很鲜哇

看图说话,我参考的网上的做法。

1，和面：
薄力粉（我用了一斤面粉），半碗热水（80度左右），
搅成面团，晾凉，揉成面团，盖上干净的湿笼布醒半个小时。



2，
韭菜（我用了三捆）洗净切碎，虾皮，炒蛋碎（我用了4个鸡蛋），
拌匀加佐料和成馅儿，盐最好包的时候再放，不然容易使韭菜出水。



3，
面团揉匀，分割成均匀的剂子，擀成面饼，一侧放入适量馅



4，
封口，捏花





5，
锅内少许油，烧热，放入盒子烙至两面金黄即可






来碗地瓜粥


儿子一块接一块，
吃的那叫一个香。

是个错误

一次没做过

takano

哇，俺饿了。扔过来一个。

cannna

哇 我也想吃

未来妈妈

你儿子那么大了，还以为你头像里的照片那么大呢。

Hell

是个错误 发表于 2011-11-1 19:20
一次没做过

我也是第一次尝试，
原来真的不难。
好吧，
我承认我懒
真的简单，
亲也试试。

Hell

takano 发表于 2011-11-1 19:21
哇，俺饿了。扔过来一个。

给------
接住啦

是个错误

Hell 发表于 2011-11-1 19:22
我也是第一次尝试，
原来真的不难。
好吧，

爱吃韭菜盒子，你儿子挺帅的

糖糖IH

看着真好哇，你家颜色那么浅啊

Hell

cannna 发表于 2011-11-1 19:21
哇 我也想吃

来吧，
请你吃。
我还留了一些，
等老公回来再包，
凉了就不好吃了