我订的螃蟹也到了，求做法

y1049 · 发表于 2011-10-25 10:45:44

viphunglau 发表于 2011-10-25 10:40
炒的，用菜刀压住一边蟹盖，用手将整个蟹盖掀开，去掉蟹腮对半切开，大的再切小块，沾些淀粉油锅里过油，下 ...

炒的下次挑战

viphunglau · 发表于 2011-10-25 10:48:24

y1049 发表于 2011-10-25 10:45
炒的下次挑战

炒的要象花蟹红蟹那些大个头壳又不是很硬的炒就好吃，也容易吃，硬壳的还是清蒸了较鲜美也容易吃

y1049 · 发表于 2011-10-25 10:51:22

Dirac 发表于 2011-10-25 10:35
LZMM还在伤怀两条生命的逝去

我却看得留下了口水

还是mm这样比较好
我这边查螃蟹会不会痛，边学习做法，，自己都恶心了

y1049 · 发表于 2011-10-25 10:58:33

viphunglau 发表于 2011-10-25 10:48
炒的要象花蟹红蟹那些大个头壳又不是很硬的炒就好吃，也容易吃，硬壳的还是清蒸了较鲜美也容易吃 ...

MM经验真丰富~~，
这次订的是毛毛蟹
这么多种类的啊，，，要学习一下了

viphunglau · 发表于 2011-10-25 11:01:54

y1049 发表于 2011-10-25 10:58
MM经验真丰富~~，
这次订的是毛毛蟹
这么多种类的啊，，，要学习一下了

怕人家痛又想把人家吃掉就记得要大火蒸，让它早下你肚子早超生，慢火的就是酷刑了

mahua8011 · 发表于 2011-10-25 11:05:00

我们只会涮火锅

阳光暖暖 · 发表于 2011-10-25 11:05:11

想吃想吃看，我家小子也喜欢吃，可是活活的真的有些害怕啊。直接放锅里是不是有些不人道啊。可是很想吃呢。

星★ · 发表于 2011-10-25 11:07:49

清蒸最好，吃得就是蟹原本的鲜味

171328 · 发表于 2011-10-25 12:11:25

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ailei2010 · 发表于 2011-10-25 12:20:08

求购买的网址。谢谢啦

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