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楼主: yuer212
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[美食一刻] 酱大骨和两道小菜

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发表于 2011-11-29 13:53:20 来自手机 | 显示全部楼层
看起来很不错~
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 楼主| 发表于 2011-11-29 15:25:49 | 显示全部楼层
jinyuanbao 发表于 2011-11-29 10:18
咋做的啊,,,求做法。。我都是在锅里煮

我是用高压锅压出来的,放盐放糖还有酱油,料酒,花椒和大料。盐和糖的比例差不多,咸淡根据自己口味。
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发表于 2011-11-29 16:20:53 | 显示全部楼层
酱大骨怎么做的啊?
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 楼主| 发表于 2011-11-29 16:42:00 | 显示全部楼层
出前一丁 发表于 2011-11-29 16:20
酱大骨怎么做的啊?




jinyuanbao 发表于 2011-11-29 10:18
咋做的啊,,,求做法。。我都是在锅里煮

我是用高压锅压出来的,放盐放糖还有酱油,料酒,花椒和大料。盐和糖的比例差不多,咸淡根据自己口味。



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发表于 2011-11-30 10:24:34 | 显示全部楼层
yuer212 发表于 2011-11-29 15:25
我是用高压锅压出来的,放盐放糖还有酱油,料酒,花椒和大料。盐和糖的比例差不多,咸淡根据自己口味。 ...

谢谢阿。。
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发表于 2011-11-30 14:54:58 | 显示全部楼层
不错呀。。。。
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发表于 2012-1-25 00:11:48 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-25 15:04:48 | 显示全部楼层
俺就稀罕 酱大骨!!!
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发表于 2012-1-25 18:02:19 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-28 22:02:14 | 显示全部楼层
110日元?!太给力了
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