最近瞎凑合作的。

雪花飞舞

那个粥怎么做的，那个面是什么面啊

masaro

雪花飞舞 发表于 2011-10-7 23:02
那个粥怎么做的，那个面是什么面啊

面是焼きそば啊！粥很简单，鸡胗煮汤，煮熟后捞出切碎，汤里放进剩米饭煮软，蔬菜切碎和事先切碎的鸡胗一起放进去再煮开，最后打一个鸡蛋搅散了倒进去就可以了。

雪花飞舞

masaro 发表于 2011-10-7 23:08
面是焼きそば啊！粥很简单，鸡胗煮汤，煮熟后捞出切碎，汤里放进剩米饭煮软，蔬菜切碎和事先切碎的鸡胗一 ...

鸡胗不腥吗

masaro

雪花飞舞 发表于 2011-10-7 23:13
鸡胗不腥吗

煮的时候一定要放花椒和姜。去腥的。

雪花飞舞

masaro 发表于 2011-10-7 23:15
煮的时候一定要放花椒和姜。去腥的。

不是酒喝牛奶吗，那些可以去腥的吗，牛肉的时候都不好用啊

masaro

雪花飞舞 发表于 2011-10-7 23:17
不是酒喝牛奶吗，那些可以去腥的吗，牛肉的时候都不好用啊

这个不好说，每个人口味都不一样，如果特别挑剔的话，其实都没有特别的好办法。

雪花飞舞

masaro 发表于 2011-10-7 23:20
这个不好说，每个人口味都不一样，如果特别挑剔的话，其实都没有特别的好办法。 ...

@候鸟

这还是凑合做呢 不得了啊 {:11_359:}