上饺子咯!!!!!!!

雪花飞舞

这里的饺子皮太薄了

love亲爱的

yonghumlng 发表于 2011-10-5 11:09
饺子用死面的，直接拿水和就行。馒头包子用发面。
山东的媳妇加油！

呀。学习咯 最重要的。和完面 我不会擀皮啊
每次我说要帮奶奶擀皮地时候 她都说不用咯
因为我擀的皮包不了饺子 薄厚就不说咯 都成长方型咯。还有窟窿
看来我要加油咯

love亲爱的

takano 发表于 2011-10-5 10:31
我怎么就不会包锅贴呢。
每次想吃锅贴的话，就让老公上马。
我一般只宝水饺。

真好 你老公会包锅贴
我老公一点不会 偶尔会来两下子 就是鸡蛋煎饼 所以俺现在的技术水平都是练出来的
没结婚前。我最得意的就是煮火锅咯 朋友们来我家聚会 基本上都是火锅 我别的不会咯
而且煮出来的东西不能吃的。不是焦咯就是太咸咯

love亲爱的

倒飞的天使 发表于 2011-10-5 11:11
放紫菜？？福清人？

怎么感觉大家印象里会放紫菜的基本上只有福清人咯
  
嘻嘻 福清人

倒飞的天使

love亲爱的 发表于 2011-10-5 14:16
怎么感觉大家印象里会放紫菜的基本上只有福清人咯
  
嘻嘻 福清人

因为别的地方不这样。
我自己就是，不管家里谁做饭，我就在大厅喊：紫菜、紫菜别忘了{s:1:003}

ctian

能请我吃一次吗?流口水了

love亲爱的

倒飞的天使 发表于 2011-10-5 14:18
因为别的地方不这样。
我自己就是，不管家里谁做饭，我就在大厅喊：紫菜、紫菜别忘了 ...

哈哈。真有意思
可是我在日本怎么也煮不出我妈妈煮的紫菜的味道啊 郁闷

roc1010

日本餃子皮不適合水餃,煎餃用的.

倩倩在东京

love亲爱的 发表于 2011-10-5 13:51
我以为大家包的饺子形状都差不多啊
还有这个说法啊
我不知道 啊。我婆婆教我包的啊 ...

东北人跟天津人包饺子的形状跟我们山东人不一样的，他们是那种月牙形状的，跟日本的形状差不多一样。山东人包的饺子形状是圆鼓鼓的。。呵呵。。。我是山东人，所以，好多朋友看见我包的饺子形状都说是奇怪，跟他们不一样。。

takano

love亲爱的 发表于 2011-10-5 14:13
真好 你老公会包锅贴
我老公一点不会 偶尔会来两下子 就是鸡蛋煎饼 所以俺现在的技术水平都是练出来的
...

他们日本人从小就只吃锅贴那种，所以可能就只会那种。