【DIY剁椒鸡丁】

烟火花祭 · 发表于 2011-9-24 20:04:47

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【DIY剁椒鸡丁】
1、姜蒜磨碎或者切碎，葱切末；
2、鸡腿肉去骨切碎；
3、水中放花椒和姜片，煮开，倒入鸡丁，放一汤匙料酒。再次煮沸；
4、捞出鸡肉，过冷水控干；
5、锅里放少许油，煎一下鸡丁，
6、倒入剁椒葱姜蒜。炒匀；
7、放入白糖半茶匙，蒸鱼豉油半汤匙
8、大火收掉剁椒的汁水。出锅放点鸡精即可。

PS；刚在网上看见的，转了过来分享。准备哪天没事做一下嘿嘿

吃胡萝卜的狼 · 发表于 2011-9-24 21:22:32

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宁缺毋滥丶 · 发表于 2011-9-24 21:23:03

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烟火花祭 · 发表于 2011-9-24 21:39:26

宁缺毋滥丶发表于 2011-9-24 21:23
有关吃的 , 我都是先收藏了再说 ,

我也是，不定哪天就翻出来

宁缺毋滥丶 · 发表于 2011-9-24 21:43:14

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w57951733 · 发表于 2011-9-25 07:44:44

流口水阿

逗号 · 发表于 2011-9-25 10:31:49

哪里可以买的到剁椒呀

豆瓣儿 · 发表于 2011-9-25 18:04:35

馋那个辣椒，红红的

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[美食一刻] 【DIY剁椒鸡丁】

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