今日はプリンつくりました～レシピ～

riel

カラメルソースなしのなめらかなプリンです。
美味しくできて満足★☆ぜひ作ってみてください＾＾



材料（プリンカップもしくはマグカップ３～４個分）

・卵黄　3個分
・粉ゼラチン　５ｇ
・水　大さじ２
・生クリーム　１５０ｃｃ
・牛乳　１５０ｃｃ
・砂糖　大さじ３
・バニラエッセンス　適量（なければ入れなくてもOK）

作り方

１）水に粉ゼラチンをふりかけ、レンジで40秒あたためゼラチンを溶かす。
２）ボールに卵黄を入れ混ぜる。
３）鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れとろ火にかけ砂糖が溶けるまで混ぜる。
４）２に３を入れ混ぜる。
５）１とバニラエッセンスを加え混ぜる。
６）目の細かいザルなどでこす。（最低2回。この作業が一番重要。）
７）好みのカップなどに入れて冷蔵庫で２時間ほど冷やし固める。

６で材料をきちんとこすのが最大のポイント。
あとはゼラチンを綺麗に溶かすことくらいかな。
それから３で火は絶対に弱く。

すご～く美味しいプリンができますよ(*'ー'*)♪

小贝媳妇

おいしいそね。。。。。

riel

小贝媳妇 发表于 2011-9-11 21:25
おいしいそね。。。。。

ありがと☆[.AAFBA65.]

崖上のオッサン

毎日作ってるの？

riel

崖上のオッサン 发表于 2011-9-11 21:57
毎日作ってるの？

いや、週末になにかしら作ってますね。

崖上のオッサン

riel 发表于 2011-9-11 21:59
いや、週末になにかしら作ってますね。

エンジェ～ルの彼氏は幸せだね～

riel

崖上のオッサン 发表于 2011-9-11 22:02
エンジェ～ルの彼氏は幸せだね～

そうかな？[.AAFBA65.]

崖上のオッサン

riel 发表于 2011-9-11 22:03
そうかな？

からの　　　　　

riel

崖上のオッサン 发表于 2011-9-11 22:04
からの　　　　　

からの？？

崖上のオッサン

riel 发表于 2011-9-11 22:10
からの？？

そっか　関西では違うか

うちはね　
結構人から更に無理やり話を引き出すときは「からの～」という風に話を振ってあげるんですよ
飲み会で結構やられていますｗ