情侣套餐出锅咯

双肋骨

不知道介个有莫有加分呐

出锅前滴馄炖（俗称扁肉）

拌面

最后滴——情侣套餐（俗称拌面扁肉）




补充内容 (2011-9-10 13:21):
版主，俺已经把包法发到16楼了，写得不好不知道有莫滴加分啊？

补充内容 (2011-9-11 20:10):
俺滴包法已经补充在21楼



应斑竹要求，俺把扁食做法补充进来：首先是买材料，这个就看自己喜欢的了，俺这个是猪肉买了比较好的猪腿肉，回家自己用菜刀捣碎（这很耗时也耗力）在捣的时候把调味料放入猪肉里（随自己喜欢进行调味）。肉捣得越稠越好包。
俺这个是猪肉500g，盐一勺（这个自己掌握），调香粉10g，味精少许，俺还放入俺从国内老家带来的一种调味料，是类似于助稠用的调料，所以这个肉看起来是粉红色的。俺老家调味料用国语俺不会说，不好意思啊。
至于扁食皮，超市有的卖，买个现成的就行。
至于包法嘛就因人而异了。
以上です。

漂泊的一家

不错，馄饨上再撒点儿葱花装饰一下，卖相会更好。

双肋骨

漂泊的一家 发表于 2011-9-8 19:26
不错，馄饨上再撒点儿葱花装饰一下，卖相会更好。

有滴
就是被俺一搅拌就看不到了

dongxu0104

混沌！！！！ 咋做地！1

双肋骨

dongxu0104 发表于 2011-9-8 20:21
混沌！！！！ 咋做地！1

就那滴做
包一包就好啦

dongxu0104

双肋骨 发表于 2011-9-8 20:23
就那滴做
包一包就好啦

有卖皮儿地 超市？

双肋骨

dongxu0104 发表于 2011-9-8 20:25
有卖皮儿地 超市？

馄炖皮咋会莫有涅
超市都有滴丫

dongxu0104

双肋骨 发表于 2011-9-8 20:26
馄炖皮咋会莫有涅
超市都有滴丫

俺真没见到过丫、、 俺咋看都是饺子皮儿、、 你那陷儿好吃看着  啥肉丫

双肋骨

dongxu0104 发表于 2011-9-8 20:27
俺真没见到过丫、、 俺咋看都是饺子皮儿、、 你那陷儿好吃看着  啥肉丫

猪肉
自己再调味下

dongxu0104

双肋骨 发表于 2011-9-8 20:29
猪肉
自己再调味下