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楼主: xiuer
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[育儿成长] 我和女儿。。。。。。。。11页又更新了几张

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发表于 2006-9-4 19:49:00 | 显示全部楼层
有个问题。
没有看见肉肉的加热程序啊。
如何加热。。??
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发表于 2006-9-4 19:51:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用一萼红在2006-9-4 18:47:00的发言:给肉肉稍加按摩。。
xiuer,你也太有爱心了啊。。
[em01][em01]
小红以后做,一边给肉唱歌,一边给肉按摩,
出来的估计会更好吃吧。

偶家邻居又在吵架,真可恶!


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发表于 2006-9-4 19:52:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用xiuer在2006-9-4 18:45:00的发言:
你是专一,
不像我花心大罗卜,哪个地方多想凑一脚。。
偶也想凑一脚,可哪儿也凑不上去。
[em11]
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发表于 2006-9-4 19:53:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用アイビー在2006-9-4 18:51:00的发言:

出来的估计会更好吃吧。

偶家邻居又在吵架,真可恶!



小红以后做,一边给肉唱歌,一边给肉按摩,
------------太不可想象了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。哈哈。。。。
---
你家邻居,他家小婴儿还哭么??
[em06]
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 楼主| 发表于 2006-9-4 19:53:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用一萼红在2006-9-4 18:49:00的发言:有个问题。
没有看见肉肉的加热程序啊。
如何加热。。??

加热之前要把肉洗一下,假如咸的话放在水里泡一下,然后再蒸,冷却后切片。。


[此贴子已经被作者于2006-9-4 18:54:17编辑过]

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发表于 2006-9-4 19:56:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用xiuer在2006-9-4 18:53:00的发言:
加热之前要把肉洗一下,假如咸的话放在水里泡一下,然后再蒸,冷却后切片。。


师傅。。
可能我比较笨。
你的意思就是,生肉炮制、风干成咸肉,
然后再拿这个咸肉加热,比如焖、蒸、炒、煮之类的????
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发表于 2006-9-4 19:58:00 | 显示全部楼层
蒸。。。。我好像懂了。
明天我们这儿整条的肉便宜卖,我也去买一条。

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 楼主| 发表于 2006-9-4 20:00:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用一萼红在2006-9-4 18:56:00的发言:
师傅。。
可能我比较笨。
你的意思就是,生肉炮制、风干成咸肉,
然后再拿这个咸肉加热,比如焖、蒸、炒、煮之类的????

不是你笨,是我写的水平不好,抱歉。。。。
正如你讲的那样。。
  多做一点,可以做不同的料理,很方便的。

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 楼主| 发表于 2006-9-4 20:02:00 | 显示全部楼层
蒸熟后就可以吃的。。
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发表于 2006-9-4 20:06:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用一萼红在2006-9-4 18:53:00的发言:
你家邻居,他家小婴儿还哭么??
[em06]这一段一直没有听到,不知是不是不在家。
但这周末听到。
那家男人在摔东西,大吼。
[em03]
xiuer做的咸肉,以前听一个日本妈妈说过,
不过她没有象xiuer那样放那么多调料,只放的盐,
然后切成薄片用平锅放油,煎直两面焦黄,然后放上切的细葱,
做过一次还好。
不过今天看xiuer的做法,觉的更符合子中国人的口味,应该更美味,

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