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楼主: 依依妈
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[随便说说] 剁椒豉豆多宝鱼,炒苋菜。。

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 楼主| 发表于 2011-8-5 21:56:14 | 显示全部楼层
piaopiao1045 发表于 2011-8-5 18:59

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 楼主| 发表于 2011-8-5 21:56:45 | 显示全部楼层
走错六日 发表于 2011-8-5 19:03
在日本能买到苋菜啊,,羡慕。。我从来都没看到过呢,,,,
那鱼用的是什么鱼做的啊,,? ...

就是国内的扁鱼也叫多宝鱼。
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 楼主| 发表于 2011-8-5 21:57:11 | 显示全部楼层
sunfenfen 发表于 2011-8-5 19:04
我刚吃完饭,但看到这几道菜我还是感觉相当有食欲,越来越恨你了这鱼,大爱呀 ...

有空了你也可以试试挺好吃的。
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 楼主| 发表于 2011-8-5 21:57:32 | 显示全部楼层
nami_728 发表于 2011-8-5 19:47
一个人的午餐,这也太丰盛了吧

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 楼主| 发表于 2011-8-5 21:57:54 | 显示全部楼层
李默默 发表于 2011-8-5 20:06
馋死我了

来我家我做给你吃。
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发表于 2011-8-5 22:01:22 | 显示全部楼层
依依妈 发表于 2011-8-5 21:55
カレイ。。。

原来叫这个名字,刚知道。补习日语了
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 楼主| 发表于 2011-8-5 22:01:26 | 显示全部楼层
hansanfan 发表于 2011-8-5 20:47
好好吃的样子。楼主分享一下多宝鱼的做法阿。
日语多宝鱼叫什么啊

カレイ一般超市都有卖的,做法很简单的把鱼洗干净放盐,料酒,味精,糖,葱,姜腌10分钟后,把剁椒和豉豆放在上面上锅蒸15分钟,出锅撒点香菜就可以出锅了。
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 楼主| 发表于 2011-8-5 22:01:49 | 显示全部楼层
halu-2005 发表于 2011-8-5 20:53
为神马京都买不到苋菜?馋死了

日本很少有卖的。
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 楼主| 发表于 2011-8-5 22:02:17 | 显示全部楼层
夜阑珊 发表于 2011-8-5 20:55
羡慕会做鱼的 我就做不好

多做了就有经验了。
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 楼主| 发表于 2011-8-5 22:02:39 | 显示全部楼层
星★ 发表于 2011-8-5 21:11
这是多宝鱼吗?怎么看着像小嘴鱼呢

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