原来我一直不会吨茄子

让茶壶飞 · 发表于 2011-8-3 21:45:23

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我一直觉得茄子炖得时间长才好吃，所以炖出来的茄子总是黑乎乎的。。。。。今天我延长了炒的时间，减少了炖的时间，作出来的茄子竟然是紫色的，咔咔！！！

太高兴了！！！！

除了炸的，我好像还是第一次作出紫色的茄子。。。。

你们看，是不是紫色的？

榴莲飘香 · 发表于 2011-8-3 22:05:18

先用油过了以后，再炖会很好吃，也很容易炖透哦

让茶壶飞 · 发表于 2011-8-3 22:15:38

榴莲飘香发表于 2011-8-3 22:05
先用油过了以后，再炖会很好吃，也很容易炖透哦

过油的确实好吃啊，我懒的炸东西。。。。

如何1 · 发表于 2011-8-4 00:58:18

那是火腿肠吗？

让茶壶飞 · 发表于 2011-8-4 00:59:50

如何1 发表于 2011-8-4 00:58
那是火腿肠吗？

ソーセージ。家里没有肉，就用他了，挺好吃的

ん尐貓兒 · 发表于 2011-8-5 11:18:30

mir25 · 发表于 2011-8-7 04:53:42

油焖茄子吗？？？我喜欢吃软软的

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[美食一刻] 原来我一直不会吨茄子