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[美食一刻] 一品料理---------------干煸鱿鱼脚

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发表于 2011-8-3 02:07:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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斟上一杯大爱滴梅酒,
品偶滴下酒好菜。

干煸鱿鱼脚:

DSC_1141.JPG






补充内容 (2011-8-9 19:28):
应大家要求,补充做法如下:

1、待锅中油热,放入姜末,蒜末,孜然,花椒,干辣椒粉;

2、爆出蒜香后放入鱿鱼脚,翻炒;

3、待鱿鱼脚变白以后,放白糖,少许料酒,盐,味精,再度翻炒后起锅;

4、装盘,撒上切好滴香葱即可。
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发表于 2011-8-3 02:10:14 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-3 06:43:41 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-3 09:52:47 | 显示全部楼层
你最近怎么不理我了
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 楼主| 发表于 2011-8-3 11:51:56 | 显示全部楼层
liangliang2009 发表于 2011-8-3 09:52
你最近怎么不理我了

没有啊,最近比较忙啊,哈哈,所以木有上网哦,也木有发新帖子啊。
这不昨天才刚发,还是夜里2点多哦。呵呵
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发表于 2011-8-3 13:00:22 | 显示全部楼层
做法....
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发表于 2011-8-3 13:26:36 | 显示全部楼层
求做法!!
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 楼主| 发表于 2011-8-3 13:53:12 | 显示全部楼层
应大家要求,补充做法如下:

1、待锅中油热,放入姜末,蒜末,孜然,花椒,干辣椒粉;

2、爆出蒜香后放入鱿鱼脚,翻炒;

3、待鱿鱼脚变白以后,放白糖,少许料酒,盐,味精,再度翻炒后起锅;

4、装盘,撒上切好滴香葱即可。
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发表于 2011-8-3 14:24:00 | 显示全部楼层
都是我喜欢的,不过鱿鱼这玩意儿是不是胆固醇很高阿
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发表于 2011-8-3 18:02:19 | 显示全部楼层
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