鱼香肉丝，冬瓜闷金钩，珍珠圆子，麻婆豆腐等等等等

mrlee129 · 发表于 2011-8-1 07:49:25

haohao. 发表于 2011-7-31 22:43
确定那是鱼香肉丝吗

那都不确定是鱼香肉丝了，
估计就是没吃过鱼香肉丝。

小鹿0919 · 发表于 2011-8-1 13:09:42

无尽的梦 · 发表于 2011-8-1 14:08:12

第一个太经典了

niba · 发表于 2011-8-1 14:47:23

小小意见。
鱼香肉丝的葱太多了，影响美观。
我的做法:
肉要切丝，糖，酱油，水淀粉，喂10分钟左右。
准备一些胡萝卜丝，一点青椒丝。葱和蒜，切末少许。
肉丝先划炒，出锅，留底油，放入葱末蒜末，胡萝卜丝和青椒丝，翻炒，盐，酱油，糖少许，放回肉丝。
最后勾水淀粉。OK，上盘。
红绿搭配，绝对饭店口味。

gumiho_chan · 发表于 2011-8-1 15:38:25

请问鱼香肉丝放的是什么鱼

mrlee129 · 发表于 2011-8-1 17:16:31

gumiho_chan 发表于 2011-8-1 15:38
请问鱼香肉丝放的是什么鱼

鳄鱼{s:1:001}

gumiho_chan · 发表于 2011-8-1 17:24:36

mrlee129 发表于 2011-8-1 17:16
鳄鱼

……真的假的……

wolove2021 · 发表于 2011-8-1 17:26:11

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

mrlee129 · 发表于 2011-8-1 17:33:52

gumiho_chan 发表于 2011-8-1 17:24
……真的假的……

我反正信了

gumiho_chan · 发表于 2011-8-1 17:36:40

mrlee129 发表于 2011-8-1 17:33
我反正信了

我不信……

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[美食一刻] 鱼香肉丝，冬瓜闷金钩，珍珠圆子，麻婆豆腐等等等等