晚饭

floracao

宫保鸡丁
木有花生，用了老公的最爱--开心果


芋头キムチ


蒜味菠菜
菠菜童鞋是个老大难问题，无论怎么炒，炒出来都像被水打湿的头发


苦瓜炒肉
其实介个是在和民吃过一次，觉得味道不错，和民做得更复杂一些，而且用的是石锅，我做的比不上和民的


炒土豆丝


アスパラとオクラ炒め
突然想不起アスパラ的中文名字了，只好写日语

Hell

沙发，，，

Hell

芋头辣白菜，，学习了

淡茶

鸡肉，是先过水，再炒的吗？炒得时候勾芡了，是吧？吃完后，不会变稀吗？谢谢

ここ

アスパラ的中文名字　是　芦笋

ここ

用什么相机照的？色彩挺好

敌后武工队.

听说米要涨了。。。。。。。。。。。。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110725-00000003-fsi-bus_all
放射能懸念、コメ価格異変　業者が１０年産米確保、４～５割上昇も
フジサンケイ　ビジネスアイ 7月26日(火)8時15分配信

　低落傾向が続いたコメ価格に“異変”が起きている。東日本大震災による作付けへの影響や東京電力福島第１原子力発電所事故による放射能汚染の懸念から、すでに収穫済みの２０１０年産米への需要が急増。複数のブランド米で、卸業者間の取引価格が震災後４～５割も上昇している。値上がり期待から業者が売り渋っているため、政府備蓄米の買い入れが計画を下回る余波も出ており、今秋の新米の収穫量や安全性への不安が払拭されなければ、さらに影響が広がりそうだ。

　民間調査会社の米穀データバンク（東京）の調査によると、１０年産米の業者間取引価格（関東の玄米６０キロ当たり）は、震災前の３月９日に１万９１００円だった「新潟県産コシヒカリ」が、今月２０日には２万６８００円と４割値上がり。「秋田県産あきたこまち」も、同じ期間で５割、被災地の「宮城県産ひとめぼれ」は４４％上昇している。

　背景について同社は「原発事故で、１１年産の新米への放射能の影響がどの程度出るかわからなくなり、１０年産米が“貴重品”になり市場に出てこなくなったため」と分析している。

　大手スーパーなどは卸業者と長期契約を結んでいるため、足元の価格上昇は、今のところ小売価格には波及していないものの、１１年産米への不安が高まれば、小売価格の値上がりにつながる可能性が否定できない。

　一方、農林水産省は政府備蓄米の確保のための買い入れ入札を２月から８回行ったが、業者の応札を受けて決まったのは約６万７６３８トンと、計画の２０万トンの約３割にとどまった。５月末時点の政府備蓄米の量は８８万トンで、農水省は２０万トンの買い入れにより、適正な備蓄水準とされる１００万トン以上を確保する計画だった。しかし「価格が上がるという期待感があり、応札する業者が少ない」（同省）ため、計画達成が難しくなっているという。

　原発事故の影響で政府は１１年産米について、福島県飯舘村など１２市町村の約１万ヘクタールに作付け制限を指示。ただ、農水省は震災の被災県で作付けが困難な地域と生産余力のある地域の生産量の調整を行っており、「コメ不足の懸念はない」としている。

　だが、作付け制限外の水田でつくられたコメも、出荷前に放射性物質の検査をするため、そこで「クロ」となるケースが出るとの見方もあり、コメ価格の先高観測はしばらく続きそうだ。（高橋寛次）

floracao

淡茶 发表于 2011-7-26 23:04
鸡肉，是先过水，再炒的吗？炒得时候勾芡了，是吧？吃完后，不会变稀吗？谢谢 ...

不过水
直接是鸡肉切花刀，然后切成2厘米见方小块，放碗里。然后放入盐适量，酱油适量，酒适量，然后放入芡粉，拌匀。
因为有酒，所以拌出来有点稀糊糊的状态。
放个10分钟。
锅里放油，放入花椒炒香，然后放入姜蒜，倒入拌好的鸡爆炒，随后放入花生（事先炒熟炒香的），红椒
超好后，放盐，味精适量，最后扔葱进去炒炒
ok

猫言无忌

这个点发吃的，，不是逼我下楼去厨房捣鼓点什么么，，，，唉，，，，，{s:1:011}

贺卡

好吃！{s:1:008}