告诉大家如何在繁多的只标【国产牛】的牛肉中鉴别产地

大个老刘 · 发表于 2011-7-20 22:26:59

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首先说明一下：为什么日本的超市里，只有国产肉类不表明具体的产地。

超市在进货的时候，不可能只从一个地区的农场进货。一个地区的农场不可能提供所有部位的肉类，如果超市只从一地区的农场进货的话，超市的精肉部就会经常出现断货的现象。
所以进入到超市的肉是从日本的四面八方的农场来的，日本的食品都是要求在价签上标明产地的。超市在做价签的时候，如果每一种肉都精确到XX地区XX农场，那就要不停的改动打价签机器，超市忙起来的时候，难免出现这盒肉打了上盒肉的产地，或打错弄混产地的事。如果被告发，伪装产地是很大的罪名，所以为了以防万一不承担太大的风险，大多超市只打【国产牛】。虽然从超市员工本身来说，非常愿意让客人对牛肉的产地一目了然，但客观上精确到XX地区XX农场是一件非常繁重的工作。

コスモス · 发表于 2011-7-20 22:29:33

说了这么多，也没见你告诉我们如何区分是哪里产的啊

大个老刘 · 发表于 2011-7-20 22:29:58

本帖最后由大个老刘于 2011-7-20 22:34 编辑

那么下面就教大家如何在繁多的只标【国产牛】的牛肉中鉴别产地。

虽然大部分超市是在标签上写【国产牛】，但日本的牛肉都必须有【個体識別番号】

像这样的10位号码：

把这10位号码输入到下面的网站，就能搜索到这块牛肉的来历

https://www.id.nlbc.go.jp/top.html

大家试一试就知道了，这只牛的足迹一清二楚

如果他是一只福岛牛的话....

大个老刘 · 发表于 2011-7-20 22:31:11

看！福岛妞走过的路历历在目

再也不会福岛妞，北海道妞，傻傻分不清楚了！

用手机读パーコード随时随地都可以查：https://www.id.nlbc.go.jp/pdf/mobile_manual.pdf

8765321 · 发表于 2011-7-20 22:31:18

本帖最后由 8765321 于 2011-7-20 22:31 编辑

以后不买国产的了看它还牛哪去赫赫

iscafele · 发表于 2011-7-20 22:31:32

不吃国产牛肉了

clcll · 发表于 2011-7-20 22:32:38

mark一下！

sunyyq · 发表于 2011-7-20 22:32:47

鸡肉和猪肉可以查吗？

xiaonorth · 发表于 2011-7-20 22:38:41

学习了。。。。。。。。。。。。。

大个老刘 · 发表于 2011-7-20 22:39:30

本帖最后由大个老刘于 2011-7-20 22:39 编辑

sunyyq 发表于 2011-7-20 22:32
鸡肉和猪肉可以查吗？

猪和鸡好像查不了
所以，猪和鸡表示鸭梨很大[.6A928.]

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