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[衣食住行] 晚饭

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发表于 2011-7-19 22:28:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 floracao 于 2011-7-19 22:51 编辑

茄夹
做法不用说了吧,就是茄子夹着肉裹面糊炸,面糊可以加以调味
炸好了,调点自己喜欢的酱,甜面酱也好,豆瓣酱也好,混合酱也好,自己喜欢的就好
IMG_5702.JPG

和风萝卜
就是萝卜,去皮后切轮状
锅里放少许油,放入姜片,萝卜整齐放在锅里,加水,水的高度刚刚好和萝卜一样高
水里面加酱油,みりん,我还倒了一包 だしの素 进去,然后就煮吧,期间翻翻萝卜,上面的下去,下面的上来,直到水烧干。
萝卜不熟的时候,盖上盖子煮,萝卜已经戳得穿了,但是还不怎么软的时候,就可以开盖边煮边收水。一直盖着盖子煮,小半锅水不知道啥时候才能煮干,萝卜都烂了估计还有很多水,所以这个要控制一下
IMG_5741.JPG

比萨风粒粒土豆
有黄油,有奶酪,有おもち,有比萨酱,几个菜里这是女儿的大爱
原料,土豆,肉片少许,黄油,奶酪,おもち,盐,披萨酱,稀面糊(面糊调味)少许
土豆切丁,锅中少许油,倒入土豆,放商量水,盖盖稍煮,直到土豆软,放入盐调味
土豆略煎成金黄,放入黄油,炒均匀,倒入稀面糊,上面放上奶酪(不一定要披萨用的可融化奶酪,任何一种奶酪都可以,只要是你喜欢的,于是可以选择进口的),おもち,调小火盖盖焖,おもち软了就可以出锅。
IMG_5729.JPG

发表于 2011-7-19 22:30:54 | 显示全部楼层
买的做的
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发表于 2011-7-19 22:32:44 | 显示全部楼层
强烈要求,LZ上照片时带上做法。
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发表于 2011-7-19 22:50:38 | 显示全部楼层
可以去做料理研究家了。在家里就可以上班
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发表于 2011-7-19 22:52:42 | 显示全部楼层
茄盒味道一定不错。饿了。
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发表于 2011-7-19 22:52:57 | 显示全部楼层
又来了,
要拜你为师啊,太厉害了
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 楼主| 发表于 2011-7-19 22:53:45 | 显示全部楼层
未来妈妈 发表于 2011-7-19 22:32
强烈要求,LZ上照片时带上做法。

上了上了,做法
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发表于 2011-7-19 23:25:13 | 显示全部楼层
好好吃的样子
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发表于 2011-7-19 23:26:05 | 显示全部楼层
你家又晚饭了?

下次你出走 一定来我家哦
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