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楼主: 小鬼当当
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[随便说说] @@@ 关于超市饺子皮薄的解决办法 @@@ 就是。。。。

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发表于 2011-7-17 14:38:37 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-7-17 14:42:14 | 显示全部楼层
ky888 发表于 2011-7-17 14:38
习惯就好了,真的没多大工程的。原来也觉得头痛,可觉得不好吃,就自己搞,一来二去的就习惯了。不要多做 ...

俺家4口人,除了我剩下全是男人,4人份是不够的通常要包6人份的,一忙到一上午,不如包包子方便,我家孩子和爸爸都爱吃陷食几乎每周都要吃饺子包子的烦死了!
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 楼主| 发表于 2011-7-17 14:47:12 | 显示全部楼层
对了 ,买回来的饺子皮最好在冰箱冷藏一会,再拿到常温下放1-2小时这样在夏天饺子皮2张自然会粘到一起,煮好之后也不会有分层的感觉,就跟一张一样!个人觉得有手感的感觉!大家试试吧~

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发表于 2011-7-17 20:19:30 | 显示全部楼层
学习了,我也一直买饺子皮,咋没想到过这个办法呢,呵呵。
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发表于 2011-7-17 20:29:10 | 显示全部楼层
包一层都嫌太贵,你还包两层?
一包大饺子皮20个,147日圆
日清的小麦粉(薄力)198日圆一公斤,能尴80个饺子皮,要多厚有多厚,随便煮都不烂,嚼头还很劲道!
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发表于 2011-7-17 20:31:21 | 显示全部楼层
皮薄点挺好的呀~
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发表于 2011-7-17 20:48:37 | 显示全部楼层
小鬼当当 发表于 2011-7-17 14:47
对了 ,买回来的饺子皮最好在冰箱冷藏一会,再拿到常温下放1-2小时这样在夏天饺子皮2张自然会粘到一起,煮 ...

那不是一包吗?直接进冷藏?然后拿出来也一起拿出来?就能两个两个粘一起了?
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发表于 2011-7-17 21:05:45 | 显示全部楼层
你是咋包的这么紧?日本饺子皮一点不粘啊,捏不上啊,煮完里面都是空气
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发表于 2011-7-17 21:53:50 | 显示全部楼层
但是2层 成本高 不过嘿嘿    因为不是天天吃 也没关系的
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 楼主| 发表于 2011-7-17 22:24:22 来自手机 | 显示全部楼层
cccovb 发表于 2011-7-17 21:05
你是咋包的这么紧?日本饺子皮一点不粘啊,捏不上啊,煮完里面都是空气

我包的时候都沾点水!
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