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无尽的梦 · 发表于 2011-7-17 00:09:42

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周末上菜啦~~
废话不多说，先介绍菜名字“干豆腐糯米肠”我家特产。。。。

原料：干豆腐，肉末，葱，姜，酒，糯米
做法：先把糯米泡水大约4，5小时，然后把糯米和肉末和糯米搅匀，放葱姜料酒少许。
然后均匀的平铺在干豆腐皮上

铺的时候要均匀

然后小心的将其卷起来

卷的时候要注意不能太紧也不能太松

然后上锅蒸

我家的锅够大的吧

这是最近刚买的蒸锅

看上去不错吧

来个远距离的

叠上去蒸

最后一共是9根，三层

再来个远距离的。

近距离

效果还不错吧

猜猜锅是几升的？
开始蒸。。。。。。。。。。。
3小时之后
偷偷看下锅里

咋样不错吧

那就拿出来一根看看吧

样子不错吧

热的时候有点烫。。。。。死我了

来个高清的

切片上菜啦

感觉怎么样，想吃了吧{s:1:009}

那就来一块吧

北海泉 · 发表于 2011-7-17 00:11:46

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无尽的梦 · 发表于 2011-7-17 00:12:09

北海泉发表于 2011-7-17 00:11
咸猪手、、、、、、、、、、、

让你看菜没让你看手

oceanlover123 · 发表于 2011-7-17 00:12:51

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牛X · 发表于 2011-7-17 00:13:43

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无尽的梦 · 发表于 2011-7-17 00:14:10

牛X 发表于 2011-7-17 00:13

咋样比松屋好吃吧

北海泉 · 发表于 2011-7-17 00:14:33

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lianzhuhao · 发表于 2011-7-17 00:14:41

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gumiho_chan · 发表于 2011-7-17 00:14:51

柏葉包?

牛X · 发表于 2011-7-17 00:14:51

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