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[关西] 阿拉蕾的小饭桌 酱扒茄子和柿子炒鸡蛋 不喜勿入

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发表于 2011-7-6 23:24:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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评分

参与人数 1 +10 收起 理由
天天194406 + 10 原创料理

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 楼主| 发表于 2011-7-6 23:24:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 嘻!阿拉蕾 于 2011-7-6 23:30 编辑

2楼放做法  柿子炒鸡蛋 大家都会 我就不说啦

酱扒茄子

原料:
茄子、肉馅、蒜、葱
调料:
豆瓣酱、盐

茄子切成条,多放点油,撒点盐,炒倒性,软了就ok。
然后把肉馅和葱花 蒜一起炒  放入酱,多炒一会,觉得差不多了就放茄子,让他们很好的融合在一起就ok。
颜色有点不好看  你们就凑合看吧  很好吃的

点评

番茄炒蛋把皮拔掉,酱扒茄子把扒字去掉会不会更好些啊!整个西红柿沸水烫15秒捞出很容易皮就可以拨下来,不带皮的口感会好些,茄子明显不是扒的  发表于 2011-7-16 19:03
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发表于 2011-7-6 23:29:39 | 显示全部楼层
(*^__^*) 嘻嘻……我要吃~~给我用黑猫送来~~
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 楼主| 发表于 2011-7-6 23:31:24 | 显示全部楼层
梦梦船 发表于 2011-7-6 23:29
(*^__^*) 嘻嘻……我要吃~~给我用黑猫送来~~

  我的跟快递商量下  弄个送菜的业务
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发表于 2011-7-6 23:32:59 | 显示全部楼层
流口水.gif 我现在就去你家
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发表于 2011-7-6 23:33:20 | 显示全部楼层
怎么是肉多茄子少呢~~~~~~
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发表于 2011-7-6 23:33:22 | 显示全部楼层
伙食不错!     
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发表于 2011-7-6 23:33:36 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-7-6 23:33:41 | 显示全部楼层
你今天一个人吃的了那么多么。。。。。。。。。。。。。。。。
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 楼主| 发表于 2011-7-6 23:33:43 | 显示全部楼层
无尽的梦 发表于 2011-7-6 23:32
我现在就去你家

{s:1:002}来呀 来呀  到警察局找我就ok
那得人都认识我
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