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[衣食住行] 晚饭晚饭,累死我了

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发表于 2011-6-24 22:17:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 floracao 于 2011-6-24 22:51 编辑

我就像跑完一万米
做了饭,和丫头吃完,老公回来吃饭,然后我洗碗,洗完碗折衣服,折完衣服晾衣服
本来已经和爸爸洗好澡的丫头,不知道是不是头发没洗干净,一直说痒,我又带她洗了一次
出来后她等头发干,我再洗一缸衣服。。。。。。
我累了,不过今天吃得不错

凉拌豆腐
原料:娟豆腐,酱油,醋,芝麻油,大蒜末,葱末,味精少许,糖少许,花生,高菜末
做法:
娟豆腐切好装盘,酱油,醋,芝麻油,大蒜末,葱末,味精,糖少混合成汁,交在豆腐上
锅里放少许油,花生切碎与高菜一起放入炒香,撒在豆腐上

其实按我的口味,吃凉拌的东西,绝对的要放辣椒,喜欢啊喜欢啊
可惜家里有个小孩不吃辣,哎,连我的最爱也不得不舍弃
好在味道上还过的去啊,夏天做好了,先放冰箱凉着,要吃的时候拿出来,还是很爽的吧
吃的时候用勺子盛一点汤汁,然后放上豆腐,豆腐上放上花生和高菜,全部送入嘴里。。。。。。自己体会
IMG_4843.JPG


高菜炒蚕豆
锅里放油,放入炒豆翻炒一会儿,放水,刚好没过豆豆,盖盖调中火,煮到豆豆软
放入高菜,翻炒,放适量盐和味精,最后放一些小葱,ok
下饭菜,特别是泡饭,哈哈哈
IMG_4870.JPG


烤肉,没啥多说的,我没有烤箱,用的平底锅,伪烤肉?
中间是猪肉,边上是牛肉。猪肉好吃,毕竟是油比较丰富
IMG_4875.JPG

说说这个照片的问题
第一个豆腐,因为没有放辣椒,整个菜没有提亮的颜色,显得有点迂,如果能漂上红红的辣椒油,面上撒上红红的辣椒,照片的效果肯定不一样
第二个,高菜蚕豆,同样是没有提亮颜色,我用了一个和婉,带色彩,拍出来效果好了很多,如果我用白瓷碗,就会让我很头痛
第三个,要谢谢切断的小葱,要不然估计只能传达好吃的感觉,却没有比较艳丽的照片了。

点评

啥相机照出来的啊,照得真漂亮  发表于 2011-6-25 21:02
发表于 2011-6-24 22:17:48 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-24 22:18:15 | 显示全部楼层
真好~~~~
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发表于 2011-6-24 22:20:34 | 显示全部楼层
今天真是辛苦了,周末好好休息一下吧。{s:1:001}
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发表于 2011-6-24 22:21:18 | 显示全部楼层
{s:1:008}{s:1:008}
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发表于 2011-6-24 22:21:35 | 显示全部楼层
每次都是这时候来发好吃的。。。馋。。。
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 楼主| 发表于 2011-6-24 22:22:46 | 显示全部楼层
花嫂 发表于 2011-6-24 22:21
每次都是这时候来发好吃的。。。馋。。。

佳人有约嘛
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发表于 2011-6-24 22:28:36 | 显示全部楼层
mm是哪儿人?那么会做菜
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发表于 2011-6-24 22:29:53 | 显示全部楼层
大姐上海银?咸菜豆瓣加泡饭
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发表于 2011-6-24 22:34:32 | 显示全部楼层

你的粉丝,我来了。
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