绿绿的花椒

emilyminmin · 发表于 2011-6-22 11:23:39

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册账号

x

本帖最后由 emilyminmin 于 2011-6-22 15:11 编辑

看现在哪个超市都卖那种花椒，就买了一大堆，买回来就发愁了这个绿绿的花椒到底做什么吃啊？？

逗号 · 发表于 2011-6-22 12:59:21

什么样的呀

琉璃の水镜 · 发表于 2011-6-22 13:33:15

就当红花椒一样烧菜？网上查查看吧
要不放家里做装饰哈哈，说不定还驱虫

emilyminmin · 发表于 2011-6-22 17:37:02

逗号发表于 2011-6-22 12:59
什么样的呀

绿色的

emilyminmin · 发表于 2011-6-22 17:37:29

琉璃の水镜发表于 2011-6-22 13:33
就当红花椒一样烧菜？网上查查看吧
要不放家里做装饰哈哈，说不定还驱虫 ...

网上没有这样的啊

琉璃の水镜 · 发表于 2011-6-22 17:48:30

本帖最后由琉璃の水镜于 2011-6-22 17:50 编辑

emilyminmin 发表于 2011-6-22 17:37
网上没有这样的啊

刚才找了下你搜青花椒或者鲜花椒好像可以搜出来，基本上也就当花椒用吧。
青花椒也就是鲜花椒，适合搭配肉类炖烧，能非常有效的去除腥味，而且烧完后肉中带有一丝清香味，真的非常好吃。青花椒比较麻，所以需要提前用清水浸泡，凉水即可不要用开水，否则清香味也就流失了；

emilyminmin · 发表于 2011-6-22 17:54:02

本帖最后由 emilyminmin 于 2011-6-22 17:54 编辑

琉璃の水镜发表于 2011-6-22 17:48
刚才找了下你搜青花椒或者鲜花椒好像可以搜出来，基本上也就当花椒用吧。
青花椒也就是鲜花椒，适合搭配 ...

这样啊我以为能当菜吃呢哈哈好我试试谢谢你啊

賞味期限 · 发表于 2011-6-22 21:39:58

琉璃の水镜发表于 2011-6-22 17:48
刚才找了下你搜青花椒或者鲜花椒好像可以搜出来，基本上也就当花椒用吧。
青花椒也就是鲜花椒，适合搭配 ...

那你吃吃看回头说说感想

小丁小强 · 发表于 2011-6-22 22:44:21

我第一次吃麻辣鸡丁的时候里面就有这东西俺都不知道是啥

liangliang2009 · 发表于 2011-6-23 12:22:29

一时半会吃不掉吧，往东京这边发点过来

账号		自动登录	找回密码
密码			注册账号

[美食一刻] 绿绿的花椒