又一贴多发--凉拌こんにゃく

philmew · 发表于 2011-6-16 12:09:37

icecreamww 发表于 2011-6-12 21:51
这个东西是什么做的呀

植物，中文叫魔芋。不知道是不是何家庆研究的那个。

icecreamww · 发表于 2011-6-16 12:10:25

philmew 发表于 2011-6-16 12:09
植物，中文叫魔芋。不知道是不是何家庆研究的那个。

已经买来吃了

淡茶 · 发表于 2011-6-16 12:13:47

不用过水抄啊？

面包大王 · 发表于 2011-6-16 12:15:20

看了很有食欲的喏~

floracao · 发表于 2011-6-16 12:16:14

本帖最后由 floracao 于 2011-6-16 12:16 编辑

淡茶发表于 2011-6-16 12:13
不用过水抄啊？

抄也行，不抄也行，只是抄过之后こんにゃく会变硬，口感不太好
こんにゃく本来就是熟的

艾小羊81317 · 发表于 2011-6-16 12:17:54

不错

勤俭持家 · 发表于 2011-6-16 12:18:35

真好看有食欲。
直接拌的话是不是会有种怪怪的味道？不用烫一下吗？
对了拌出来是不是酸甜口的？

floracao · 发表于 2011-6-16 12:22:04

勤俭持家发表于 2011-6-16 12:18
真好看有食欲。
直接拌的话是不是会有种怪怪的味道？不用烫一下吗？
对了拌出来是不是酸甜口的？ ...

我拌的是辣的
直接拌的，没有烫。
烫不烫，腥味都在，而且会变硬，口感变差
辣味的味道重，能遮盖其他的味道，所以不怎么有腥

SYLVIA.S · 发表于 2011-6-16 12:23:36

美味しそう

幸福的小鱼 · 发表于 2011-6-16 12:28:50

学习了，看着就好吃，等我那天也做个试试！！

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