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楼主: iscafele
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[随便说说] 这个かぶ怎么吃啊

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发表于 2011-6-10 18:19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 砂时计 于 2011-6-10 18:20 编辑
iscafele 发表于 2011-6-10 18:18
好吃不,是不是跟萝卜一个味儿


有点接近,凉拌比较爽口
跟小排骨一起炖汤也挺好的
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 楼主| 发表于 2011-6-10 18:19:43 | 显示全部楼层
少林家的娥眉 发表于 2011-6-10 18:18
叶子过水,凉拌

叶子也能吃啊
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 楼主| 发表于 2011-6-10 18:20:25 | 显示全部楼层
砂时计 发表于 2011-6-10 18:19
有点接近,
跟小排骨一起炖汤挺好的

嘿嘿,那我以后买这个炖汤了,超市的萝卜都是千叶产的,好久没买了
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发表于 2011-6-10 18:21:52 | 显示全部楼层
iscafele 发表于 2011-6-10 18:20
嘿嘿,那我以后买这个炖汤了,超市的萝卜都是千叶产的,好久没买了

记得看电视上说吃这个菜防流感,应该是对身体很有益的
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发表于 2011-6-10 18:22:15 | 显示全部楼层
我买的料理书里有把这个切两半,挖空,挖出来的部分拿一些和肉末合起来做肉丸子,再填到挖空的かぶ里,然后再煮了吃,还有挖出来的剩的一部分做味增汤的材料了,书上把这个料理名字写成“かぶの肉詰め煮”
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发表于 2011-6-10 18:24:17 | 显示全部楼层
在国内看妈妈做腌的萝卜泡菜很好吃,用同样方法回来做,以为这个就是水萝卜,做出来就粥吃还不错,但没有日本的大根萝卜水分大!
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发表于 2011-6-10 18:24:19 | 显示全部楼层
凉拌,用醋泡一下
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发表于 2011-6-10 18:25:47 | 显示全部楼层
[.0BB1D92.]我连茨城的哈密瓜和青椒都敢吃,呵呵,孕36周,贼胆大的飘过!
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发表于 2011-6-10 18:26:24 | 显示全部楼层
iscafele 发表于 2011-6-10 18:19
叶子也能吃啊

跟萝卜叶子的味道是一样的,其实我就当萝卜来吃的,嘿嘿
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 楼主| 发表于 2011-6-10 18:26:30 | 显示全部楼层
luyao4220521 发表于 2011-6-10 18:24
凉拌,用醋泡一下

你还没下班啊
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