厨房达人进

小龙儿 · 发表于 2011-6-9 15:52:12

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今天摘了好多的桑椹。。。想做果酱

求做法。。。。

前几天看一个mm做，心里痒痒。但没有麦芽糖。。不知道还有其它做法没有？？

乖乖在何方 · 发表于 2011-6-9 15:52:55

先说哪摘的，我再回答你

linalin · 发表于 2011-6-9 15:53:55

没有不放也可……

乖乖在何方 · 发表于 2011-6-9 15:54:44

日本有麦芽糖卖的。。。。

caisekumo · 发表于 2011-6-9 15:57:53

好多啊~哪里摘的呀

小龙儿 · 发表于 2011-6-9 15:58:31

乖乖在何方发表于 2011-6-9 15:52
先说哪摘的，我再回答你

呵呵我家附近阿
日本的麦芽糖叫啥名字哈？？

蜜姐姐 · 发表于 2011-6-9 15:59:05

我家也种的这个

小龙儿 · 发表于 2011-6-9 15:59:40

linalin 发表于 2011-6-9 15:53
没有不放也可……

能告诉我一个具体做法么？？谢谢

linalin · 发表于 2011-6-9 16:02:10

小龙儿发表于 2011-6-9 15:59
能告诉我一个具体做法么？？谢谢

洗干净控干水，加入白糖上下翻动一下，腌一会，看见白糖基本化了就可以开火煮了，煮到水分蒸发的差不多了就可以了，注意看着锅别糊掉了……

xiaoren2011 · 发表于 2011-6-9 16:04:00

为啥我家附近没有呢

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