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[随便说说] 羊肉串~~~~~~~

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发表于 2011-5-31 17:30:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 猫言无忌 于 2011-5-31 18:56 编辑

上周猫爸买了一盒不三不四的羊肉片回来,为啥说不三不四呢?那个肉片吧,涮火锅嫌厚炖羊肉嫌薄的那种{s:1:007}

犹豫半天,决定拿来烤肉串。

没有孜然粉,超市买了グミン,记得是小春上的mm告诉我这就是孜然粉。8过,味道很淡很淡,当然比没有好点。

还算成功,总算把羊肉给处理了。

调料我就用了   孜然粉、黑胡椒、盐、黄酒,,,腌1个小时。。。。不敢搞太辣,因为我家吃辣都不在行。

羊肉腌制ing

羊肉腌制ing

洋葱块

洋葱块

肉串

肉串

上架烤

上架烤

成品,缺了点芝麻

成品,缺了点芝麻
发表于 2011-5-31 17:32:05 | 显示全部楼层
沙发沙发
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发表于 2011-5-31 17:34:37 | 显示全部楼层
看起来真不错~~
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发表于 2011-5-31 17:35:12 | 显示全部楼层
流口水了,怀念以前上学时路边摊上的羊肉串。
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发表于 2011-5-31 17:36:00 | 显示全部楼层
看起来很有食欲啊
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发表于 2011-5-31 17:42:24 | 显示全部楼层
还差点辣椒面
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发表于 2011-5-31 17:44:46 | 显示全部楼层
我也正想说呢 来点辣的就好了
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发表于 2011-5-31 17:46:38 | 显示全部楼层
有才~!
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发表于 2011-5-31 17:47:52 | 显示全部楼层
昨天好心挺着大肚子冒雨给老公买了肉做的羊肉串,因为第一次做虽然有专业的孜然和辣椒可是料放多了,结果让老公一次全给我倒了,我都哭了!再也不做羊肉串了!
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发表于 2011-5-31 17:58:00 | 显示全部楼层
回复 猫言无忌 的帖子

嫩太油菜了,强烈要求去参观旅游,
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