今天的晚饭---茄子，酸菜炖排骨，西红柿炒蛋。。。。。

让茶壶飞 · 发表于 2011-5-17 00:34:53

沐野发表于 2011-5-17 00:34
最近是不是总是吃剩的啊？

一顿新的，一顿剩的。。。。。。

沐野 · 发表于 2011-5-17 00:40:05

俺一看你签名就想笑
话说俺的泡芙失败了完全做成了另外一种东西没分次加入蛋液的时候还比较好加进去反而干八八的了我加蛋液的时候加了小火来着。。。。。。。。不过里面的做的差不多成功

让茶壶飞 · 发表于 2011-5-17 00:56:14

沐野发表于 2011-5-17 00:40
俺一看你签名就想笑
话说俺的泡芙失败了完全做成了另外一种东西没分次加入蛋液的时候还比较好加进去反 ...

我在想，你会不会把什么材料给搞错了呢？？？？？
就是说你的意识中一直觉得某种东西叫做A,其实呢，他的名字叫B。。。。。。有没有这个可能性？

沐野 · 发表于 2011-5-17 01:07:07

让茶壶飞发表于 2011-5-17 00:56
我在想，你会不会把什么材料给搞错了呢？？？？？
就是说你的意识中一直觉得某种东西叫做A,其实呢，他的 ...

应该没有啊朋友说她以前作过也是失败了我做的进烤箱前就是很浓稠可是不亮也不光滑。。。就是我的发明啊完全不是泡芙。。。。

外面看起来就像是这种但是里面还是有点蓬松的超级难吃还。。。

让茶壶飞 · 发表于 2011-5-17 01:15:32

真的太奇怪了。等我把我用的书一步一步拍下来给你看看吧。

让茶壶飞 · 发表于 2011-5-17 01:23:34

沐野发表于 2011-5-17 01:07
应该没有啊朋友说她以前作过也是失败了我做的进烤箱前就是很浓稠可是不亮也不光滑。。。就是我的发明 ...

バター、水、砂糖你煮沸了吗？不煮沸的话烤的时候不膨胀

沐野 · 发表于 2011-5-17 01:38:16

让茶壶飞发表于 2011-5-17 01:23
バター、水、砂糖你煮沸了吗？不煮沸的话烤的时候不膨胀

沸腾了我才加了后面的面粉和盐巴啊然后弄成了个挺光滑的球也不粘锅
然后就下鸡蛋液了因为觉得融合的不怎么好啊开了下小火也是分次加的给你看下我的图吧

h2osun · 发表于 2011-5-17 01:52:32

酸菜排骨

h2osun · 发表于 2011-5-17 01:53:17

沐野发表于 2011-5-17 01:38
沸腾了我才加了后面的面粉和盐巴啊然后弄成了个挺光滑的球也不粘锅
然后就下鸡蛋液了因为觉得融合的 ...

这是叫曲奇滴嘛

沐野 · 发表于 2011-5-17 01:57:53

h2osun 发表于 2011-5-17 01:53
这是叫曲奇滴嘛

你就别笑话我了超难吃的还是朋友特给面子得都给吃了我咬一口眉头都打结

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[美食一刻] 今天的晚饭---茄子，酸菜炖排骨，西红柿炒蛋。。。。。